那須ガーデンアウトレット内にあるビアパブ併設のブルワリー。
大元の那須ボルダー計画株式会社は那須塩原地区を米国コロラド州ボルダーの様な住みたい街上位に押し上げる会社だそうです。
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ビアデータ
ビール名：NASU de SUNA Lemon Beer
生産地：日本 栃木県那須塩原市方京2-2-1 KPECビル1F-C
生産者：那須ボルダー計画株式会社(那須ガーデンブルワリー)
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
価格：900円
ブルワリー
私たちは那須塩原地区を米国コロラド州ボルダーの様な街にすることを目的とした「那須ボルダー計画」を企画しています。
この計画は「健康な暮らし」をしたい人々が那須に魅力を感じてもらい、那須自体を「移住したい街・休日を過ごしたい街・全国ナンバーワン」にする計画です。
「観光客をリピーター、リピーターを定住者に」という目的も持っています。
この計画で行われた事業の売上の一部をプールして、以下の3つの分野のコンテンツの開設・誘致を通じて実現します。
・ランニング/バイクステーション、スタジオにカフェを併設したクラブハウスの建設。
・イベントの開催（ランニング、ロングライド、トライアスロン、トレイルランニング等、那須の自然を活用）。
・プーケット・タンヤプラの様なホテル併設のスポーツコンプレックスの誘致。
那須ボルダー計画が始まったのは、大好きな那須塩原の魅力をより多くの人に体感してもらいたいという理由から始まります。
プロトライアスリート鷲津奈緒美が合宿で過ごしていた「コロラド州・ボルダー」と「那須塩原」の環境が非常に似ている事に気がつきます。
全米屈指の「住みたい街」ボルダー
そんな時に浮かんだのが「那須ボルダー計画」でした。
「じゃー、那須をボルダーみたいな街にしようよ！」と、この企画はスタートしました。
那須塩原をコロラド州・ボルダーの様な「健康な生活を愛する人」の集まる街にしたい。
そんな思いを胸に、仲間5人で事業を始めました。
これからも「那須ボルダー計画」は進み続けていきます。
ビールに使われている、ロゴ。
このロゴには意味が込められてあります。
那須塩原市のブランドが牛ということや、市のマスコットキャラクターも牛ということから牛のマークを採用しています。
そして那須を代表する茶臼岳を牛の背に入れました。
この山はボルダーと那須山の意味も込められています。
このビールは
大好評販売中の、レモンビール。
2022ジャパン・グレートビア・アワーズにて栃木県唯一の銀賞を受賞しております。
実はこのレモンビール、販売中の4種類の中で1番手が掛かっております。
レシピを考える所から試作・製品化まで・・・
色々なレモンビールや柑橘系ビール飲みました（笑）
そして苦労してやっと販売開始しましたが・・・思った程売れない。
レモンサワーは世の中に周知されてるのにレモンビールはダメなのか・・・という思いまで生まれました。
そんなレモンビールのスタートでしたが、女性や、アルコールが苦手な方、ビールのイメージを越えて飲んで頂いた方には実は好評だった隠れた逸品・・・
今回の銀賞受賞により実際に購入し、口にされる方が増え、今ではリピーター様も多い人気商品となりました
テイスティング
レモン色。
檸檬の香りかと思ったらモルトの香り全開。
いや、モルトじゃない？？
味わいはいきなりレモン。
閉じていた空間から一気に酸味を感じる爽やかさのある場所に放り出される。
でも余韻はモルティー。
モルト大事にし過ぎな面白いレモンビール。