投稿者: wineninja

2020年6月21日

食べ歩き　渡なべ　西早稲田/ラーメン　7点

少し前まで良く来ていた高田馬場にある渡なべ。 数年前から何度かお店の前を通っていましたが、たまたま空いていたので遂に訪問。 カウンター8席くらいのお店なので、いつもは結構混んでいます。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年6月21日

食べ歩き　ステーキ オクソン　大阪難波/鉄板焼き　10点

久しぶり近くまで行く予定があったので友人との祝賀の為にオクソンを選択。 いつもはライブ感を重要視して鉄板席にするのですが、気の置けない友人と悪い話もしたかったので奥にある個室へ。 ブログをしていること...

カテゴリー ステーキ/食べ歩き

2020年6月21日

ビール　パウラーナー/ヘーフェ・ヴァイス

ドイツのサッカーチーム「バイエルン・ミュンヘン」のオフィシャル・ビールであるパウラーナー。 コエドビールを見学した際に50%以上の小麦ビールは美味しく仕上げるのが難しいと聞いていましたが、実現している...

カテゴリー ドイツ/ビール

2020年6月21日

ビール　ヒューグ醸造所/ギロチン

ギロチンは、断首台の考案者であるフランスの医者、ギロチン氏にちなんだ名前で、ラベルにも断首台が描かれています。 アルコール度が非常に高く、甘みもしっかりでかなり重いので挑む場合は気合を入れて飲むべき。...

カテゴリー ビール/ベルギー

2020年6月21日

食べ歩き　らぁ麺　時は麺なり　経堂/ラーメン　8点

久々に外に出たので近くのラーメン屋に行くとまだ休業中… 数軒休業中が続き、駅の反対側に足を延ばし時は麺なりに初めて入店してみました。 結果として大当たりな店でした。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年6月21日

ビール　ギルデ/ピルスナー

友人忍者がドイツに修業に行った際に持ち帰ってきたギルデ。 英語でギルド(職業別組合)の意味を持ちます。 サッカーのオフィシャルサポーターもしている醸造所。

カテゴリー ドイツ/ビール

2020年6月21日

飲んだワイン　ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ/ジュヴレ シャンベルタン クロ・デュ・メ・デ・ズシュ モノポール2001　8点

作り手のものすごく多いジュヴレ・シャンベルタンでモノポールという珍しい畑。 唯一無二なので美味しく感じてしまうのも致し方ありません。 最近は値段が上昇しすぎてしまっていますが、一度は飲んでも良いワイン...

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2020年6月20日

ビール　ブリマー･ブルーイング/ゴールデン・エール

飲んでいそうで意外に飲んだことのなかった川崎市のクラフト・ビールであるブリマー･ブルーイング。 米国人のスコット・ブリマーさんが醸造しており、ラベルの松の絵は彼が若い頃にサーフィンをしに行っていたカリ...

カテゴリー ビール/日本

2020年6月20日

ビール　ブリマー･ブルーイング/ペール・エール

飲んでいそうで意外に飲んだことのなかった川崎市のクラフト・ビールであるブリマー･ブルーイング。 米国人のスコット・ブリマーさんが醸造しており、ラベルの松の絵は彼が若い頃にサーフィンをしに行っていたカリ...

カテゴリー ビール/日本

2020年6月20日

飲んだワイン　ドメーヌ・クルビス/コルナス レ・ゼイガ2003　7点

16世紀から始まり、全部で33haの畑を持つドメーヌ・クルビス。 コルナスでは有名な温故知新の作り手。 シラー100%というフランスではあまり飲まないワインでしたので面白い体験でした。

カテゴリー コート・デュ・ローヌ/フランス/ワイン

2020年6月19日

ビール　セルベセリア・メキシカーナ/ビール・オブ・ザ・デッド IPA

キャッチーなラベルで売り場でもデッドリーな雰囲気を醸し出しているビール・オブ・ザ・デッド。 作り手の情報が正直よくわかりませんが、色々海外の情報を調べた結果、多分モデログループの傘下であるセルベセリア...

カテゴリー ビール/メキシコ

2020年6月19日

ビール　木内酒造(常陸野ネスト)/サマー モザイク ラガー

もはやスーパーやコンビニでも売っているような超有名ネストビール。 毎年季節限定商品が出ていますが、今年の夏はサマー モザイク ラガー。 ラガーらしいごくごく飲めるスッキリさにホップをしっかり利かせてい...

カテゴリー ビール/日本

2020年6月19日

飲んだワイン　ナイティンバー/プルミエ・キュヴェ シャルドネ ブリュット2000　8点

英国王室御用達のスパークリング・ワインとして日本でも少しずつ見かけるようになってきたナイティンバー。 もっと日の目を見てもいいとは思うのですが、世界的にも人気になってきたのか日本では品薄状態です。 公...

カテゴリー イギリス(UK)/ワイン

2020年6月19日

ビール　コエドブルワリー×ストーン・ブルーイング×ガレージプロジェクト×フランシス・コッポラ/梅雨セゾン　(2020年6月8日～)

海外用のビールだった梅雨セゾン。 コロナ禍の寄付プロジェクトとして今回は日本でも缶で発売となったそうです。 飲んで寄付できるならば全然進んでさせていただきます！

カテゴリー ビール/日本

2020年6月19日

ビール　ベアードビール/クールブリーズ　ピルス　(瓶)(2020年6月21日～)

ベアードビールの季節限定夏ビール。 夏向けのビールで、すっきりとした味わいが特徴。 キンキンに冷やして飲むのが良さそう。

カテゴリー ビール/日本

2020年6月19日

ビール　グリーン・フラッシュ/サターヘイズIPA

グリーン・フラッシュは、太陽が完全に沈む直前、または昇った直後に、緑色の光が一瞬輝いたようにまたたいたり、太陽の上の弧が赤色でなく緑色に見えるようになる、稀な現象で緑閃光ともいわれます。 映画「天国に...

カテゴリー アメリカ/ビール

2020年6月18日

食べ歩き　らーめん赤坂屋　東府中/ラーメン　7点

初めて見たラーメン屋赤坂屋ですが、多分赤坂にもお店がありそうです。 と思ったら「赤坂ラーメン」という有名な？チェーン店の、のれん分けみたいなものの様です。 どちらも豚骨スープが特徴のラーメンです。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年6月18日

食べ歩き　カッパ64　牛浜/ラーメン　8点

近くに人気店があるには知っていながらなかなか訪問できていなかったカッパ64(旧名カッパヌードル)。 駐車場も5台分あり、車での訪問も問題なし。 3つに店舗が並ぶマンション1階の真ん中にこのお店がありま...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年6月18日

食べ歩き　立川マシマシ 国分寺店　国分寺/ラーメン　7点

数年前にできたのに訪問できずにいた立川マシマシ 国分寺店。 近場にあるといつでも行けるという安心感から訪問しなくなるパターンです。 ネットでも販売している「マシライス」が有名みたいですが、今回は普通に...

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2020年6月18日

飲んだワイン　ルイ・ラトゥール/クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュ1976　9点

高級ワインを呼吸をするように自然体で持ってくる友人の外人忍者が持ってきたのがクロ・ド・ヴージョ！ しかも1976年という年代物です。 物凄い年月が経っているのにまだまだ美味しいという恐るべきワイン。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン