投稿者: wineninja

2022年6月3日

飲んだワイン　ラ・ソルガ/ブリュタルN.V.　5点

SO2を蛇蝎の如く嫌う作り手が徒党を組んで、自分たちが作るワインの中で色々な意味で最もヤバ目のワインに「ブリュタル」の銘を付けています。 フランスだけでなく、他の国の作り手も多く居ます。 私は古い人間...

カテゴリー フランス/ラングドック・ルシヨン/ワイン

2022年6月2日

ビール　サントリー/ザ・プレミアム・モルツ 〈ホワイトエール〉

サントリーがたまに出す限定醸造のビール。 甘過ぎて私の好みではなかったですが、これが好きな人はネットを見ると大多数の模様。

カテゴリー ビール/日本

2022年6月2日

飲んだワイン　シャトー・ド・ペノティエ/ダーム・ド・ペノティエ リザーヴ ルージュ2013　7点

インポーターのヴィノスヤマザキとワイナリーがコラボした日本向けのワイン。 公式HPには載っていません。

カテゴリー フランス/ラングドック・ルシヨン/ワイン

2022年6月1日

飲んだワイン　キュペ/シャルドネ Y ブロック2011　7点

カルフォルニアポピーが印象的なラベル。 ロマネコンティにも使われるメーカーの樽を使用している。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2022年5月31日

飲んだワイン　ハウステンボス/サンジョヴェーゼ2014　7点

ハウステンボスがある佐世保市のふるさと納税で6本セット15,000円位に入っていた1本でしたが、作り手などは全く分からず。 プーリア製という事はラベルからは分かりましたが… いったいどこのワインなのか...

カテゴリー イタリア/ワイン

2022年5月30日

ビール　カスケード レイクス/リバイバルIPA

リバイバルというからには元のIPAがあったと思うのですが、公式HPにはこのビールの名前の記載は一言だけあるのに紹介は無し。 苦味しっかりで飲みごたえがある。

カテゴリー アメリカ/ビール

2022年5月30日

飲んだワイン　シャーウッド・エステート/ピノ・ノワール2020　7点

ニュージーランドの作り手の中でも注目しているシャーウッド。 一つ下のレンジのストラタムが安くて美味しいのでとても有名ですが、実売価格はこのワインとそこまで大きく変わらないので、好みで買い分けると良いか...

カテゴリー ニュージーランド/ワイン

2022年5月29日

食べ歩き　トシ・ヨロイヅカ 東京　京橋/カフェ　8点

東京駅周辺でのんびり商談カフェでもと思い訪問したのがこちらのお店。 この辺りに色々お店は有りますが、このお店を含めて平日でも結構席が埋まっているのが東京駅の人の多さを象徴しています。

カテゴリー ケーキ・デザート/食べ歩き

2022年5月29日

飲んだワイン　ゴデリア/ヴィエルネス ゴデリア2019　7点

恋愛、音楽、コンサート、パーティーを表すためにドレス、ジュークボックス、ギター、革ジャンの4種類のイラストがあります。 今回はドレスでした。 「que este tinto nos beba sin ...

カテゴリー スペイン/ワイン

2022年5月29日

食べ歩き　荒木町 きんつぎ　四谷三丁目/割烹　8点

一度も夜の時間に来たことが無かった荒木町ですが、誘われて訪問してみました。 和食が非常に有名だというこの界隈。 有名どころの一つだというこちらのお店に訪問してみました。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2022年5月28日

ビール　GKB株式会社/御殿場高原ビール ヴァイツェン

GKBはGotemba Kogen Beerの略…DAIGO(メンタリストじゃない方)か。 トロピカルな甘い香りにすっきりとした味わい。

カテゴリー ビール/日本

2022年5月28日

飲んだワイン　シャトー・タレーズ2012　7点

近くの成城石井で購入したワイン。 年代によってマルベックやカベルネ・フランも含有するみたいです。 お値段相応。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2022年5月27日

ビール　シエラネバダ/ワイルド リトル シング

相変わらず苦手なフルーツが入っているビール。 香りの甘さと籠ったようなフルーツとホップの謎融合した苦みが苦手です。

カテゴリー アメリカ/ビール

2022年5月27日

ビール　ミッケラー/ゴースト・ビジョン・ラガー

2011年から2019年までUSのホーム・ボックス・オフィス放送局が放映していた「ゲーム・オブ・スローンズ」をモチーフにした3つのビールのうちの一つ。 1話も見た事がないのですが、調べていくうちに見て...

カテゴリー デンマーク/ビール

2022年5月27日

飲んだワイン　ポール・ショレ/クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュットN.V.　7点

年明けに友人の家で飲ませていただいた泡。 酸が強めなのでしっかり冷やして飲みたい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2022年5月26日

ビール　ファーイースト・ブルーイング×ブラック タイド/♯22オフトレイル フォーチュン アンド グローリー 　(2022年3月26日~)

自然派ワインの中でもかなりクセのあるヴィナイオータが輸入しているようなワインが好きな方は絶対購入すべきビール。 酸を10倍にした黒酢とかセメダインが好きな人も必飲。 能書きにあるようにデキャンタージュ...

カテゴリー ビール/日本

2022年5月26日

中身　福袋　カーヴ・ド・エル・ナオタカ(CAVE de L NAOTAKA)　憧れの赤ワインを探せ！ 赤ワインくじ 第39弾

さて今回も順当に4等が当たりました！ ザコルかー…ザコル、ざこる、も一つおまけにザコル。 飲んだ事が無いので良しとします。

カテゴリー ワイン福袋

2022年5月26日

飲んだワイン　アスコニ/エクセプショナル リースリング2017　7点

海外ではファーストヴィンテージの2014だけ出ているようですがそれ以降のヴィンテージはHPでも確認できておらず、日本だけの続投でしょうか。 ドライなリースリング。

カテゴリー モルドバ共和国/ワイン

2022年5月25日

ビール　ブリュードッグ/プラネット エール

安めの価格設定なブリュードッグのビール。 柑橘系の香りと味わいで、ブリュードッグにしては薄めな感じ。 そんなにここのビールを飲んだ事は無いので、偏見かもしれませんが。

カテゴリー イギリス(UK)/ビール

2022年5月25日

飲んだワイン　コート・ド・ダニューブ/シャルドネ2019　7点

公式HPにはヴィオニエ、ロゼ、ピノ・ノワールしかなかったので、最近はシャルドネを醸造していないのかもしれません。 日本では珍しいブルガリアのシャルドネ。

カテゴリー ブルガリア/ワイン