飲んだワイン　ルイス・フェリペ・エドワ－ズ/ダンシング・フレイム ソーヴィニヨン・ブラン2024　7点

以前も飲んだ事があったような気がしますが、しっかり味わったのは初めてかもしれません。

お値段相応で、テーブルワインとしてはかなり優秀。
ダンシングフレイムのシャルドネに飽きた頃に飲むと悪くない。

ワインデータ

ワイン名：Dancing Flame Sauvignon Blanc
生産地：Chile > Central Valley
生産者：Viña Luis Felipe Edwards (VLFE) (ルイス・フェリペ・エドワ－ズ)
品種：Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン)
スタイル：White Wine

ワイナリー

ヴィニヤ・ルイス・フェリペ・エドワーズ（VLFE）の歴史は、1976年にルイス・フェリペ・エドワーズがチリの最高のブドウ栽培地域であるコルチャグア渓谷にあるプノ・サン・ホセ・ド・プキユライ・エステートを購入したときから始まりました。
ヴィンヤードは、小さなサンフェルナンドの尾根によって雪で覆われた壮大なアンデスから離れた馬蹄型の谷に囲まれています。
当時、カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、カルメネール、メルロで構成された20世紀初頭からの60ヘクタールのブドウが植えられていました。
90年代初頭、ルイス・フェリペは自分の名前でワインを製造することに決め、最先端の技術を備えた現代のワイナリーを建設しました。
ルイス・フェリペ・エドワーズ・カベルネ・ソーヴィニヨン1994の最初のヴィンテージは、1995年後半に国際市場で発売され、今日までVLFEワインの品質レベルを証明しています。
ヴィニヤ・ルイス・フェリペ・エドワーズは、以来、1850ヘクタールのブドウ畑を持つチリの100％家族経営のワイン会社として成長し、100カ国以上に輸出されています。
品質と伝統的な家族の価値と同義のブランドを維持するために、2世代が積極的に関わっています。

このワインは

古代の伝説によると、ある夜、チリの渓谷の上空が突如として炎に包まれたという。
大地の奥深くからアンデス山脈の最高峰を貫き、溶岩と炎が噴き出したのだ。
この壮大な火山の爆発は、チリの大地を豊かにするために有益なミネラルと土壌をもたらした。
チリには500あまりの活火山があり、私たちのブランドの各ブランドの名前は、それぞれの活火山へのオマージュです。

テイスティング

外観は、淡いレモンイエローから濃いイエローまで幅があり、品種や熟度の違いを思わせる表情豊かな色調を見せます。
明るさと輝きがありながら、しっかりとした色合いは果実の成熟感を感じさせ、グラスの中で光を受けるたびに生き生きとした印象を放ちます。
香りは、ソーヴィニヨン・ブランらしい爽快な果実香を軸に、パッションフルーツやグレープフルーツの華やかなアロマが広がります。
そこに梨やパイナップルといった甘やかなフルーツのニュアンスが加わり、柑橘の中でもレモンやライムとは異なる、柔らかさとまろやかさを持つ香りが感じられます。
さらにミネラル感のある清涼な香りが全体を引き締め、奥には爽やかなハーブや青みを思わせるニュアンスが心地よく漂います。
味わいは、第一印象はふくよかでまったりとした口当たり。
果実の甘みがやわらかく広がり、その後から活き活きとした酸が現れ、全体にハリと奥行きを与えます。
南国フルーツのジューシーさにミネラル感が寄り添い、軽やかながらも立体的な味わいを形成。
青いニュアンスは鮮やかで、ハーブや若草のような爽やかさが後半を彩ります。

飲んだ日：2025-08-15
飲んだ場所：忍者屋敷
買った日：2025-08-15
買った場所：阪急ファミリーストア
価格：549円
インポーター：三菱食品