ブルゴーニュ最古でギネスに載っているとかインポーターの説明にはありますが、古いことには間違いないとはいえ、いつもの様に話半分で…
そんなに起源は古いのに世界中でほぼ情報が無いという困ったワイナリー。
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ワインデータ
ワイン名：Gevrey Chambertin
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey Chambertin
生産者：Raoul Clerget (ラウル・クレルジェ)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
1268年にルーツを持つブルゴーニュで最も古いワイナリーの1つです。
このワインは
情報無し
テイスティング
コルクはボロボロで劣化が心配されましたが、案の定少し劣化していました。
薄く濁ったルビー色。
香りは、少し還元香があります。
その後にハーブやドライプラムのような複雑で深みのあるアロマが広がります。
この香りは、ワインが持つ成熟したキャラクターを余すことなく表現しており、特にハーブのニュアンスが際立ち、ワインにさらなる奥行きを与えています。
味わいにおいては、熟成したピノ・ノワールらしい旨みが感じられます。
タンニンがまだしっかりと残っており、口の中で複雑な味わいが広がります。
万全な状態も飲んでみたくなります。
飲んだ日：2024-08-08
飲んだ場所：池田屋
買った日：2023-12-01
買った場所：ヤフオク
価格：3,080円
インポーター：個人輸入