勝沼にあるワイナリー。
甲州ではよく見かけるシュール・リー製法。
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ワインデータ
ワイン名：Koshu Lees Contact
生産地：Japan > Yamanashi
生産者：Haramo Wine 原茂ワイン
品種：Koshu (甲州)
スタイル：White Wine
ワイナリー
「原茂」というのは屋号で、昔、原とよばれる地名であったことと、代々茂左衛門を襲名していたことから原茂となりました。
創業1924年、自社畑1.5ha、地元農家との契約畑4ha、年間生産量50kL。
山梨の代表品種甲州を中心に、シャルドネ、メルロ、アルモノワールなどのぶどう品種を栽培しています。
明治時代に建てられた母屋を改装して、一階にはワインショップがあります。
このワインは
ヴィンテージが2021になりました！ ラベルも新たに、価格も新しくなりました。
勝沼産甲州をシュールリー法で役５ヵ月間澱と一緒に 熟成させた飲みごたえのある辛口白ワイン ピーチやマンゴーなど複雑な香り豊かな１本です。
テイスティング
美しい薄レモン色をしています。
透明感のある輝きは、ワインの軽やかさとフレッシュさを物語っています。
開けた瞬間、爽やかな柑橘系のアロマが広がります。
レモンやライムの爽やかな香りが主体で、非常にフレッシュな印象を与えます。
微かに感じられる花のような香りも、このワインに繊細さとエレガンスを加えています。
最初の注ぎたての瞬間には、微発泡のプチプチとしたニュアンスも感じられ、これがまた一層の爽やかさを引き立てています。
口に含むと、まず感じられるのは程よい酸味です。
酸が突出することなく、非常に心地よいバランスを保っています。
爽やかな柑橘系のフレーバーが広がり、レモンやライムの風味が口中に広がります。このフレーバーが、ワイン全体に清涼感を与えています。
また、微発泡の効果が感じられ、舌先に軽やかな刺激を与えます。
飲んだ日：2024-04-09
飲んだ場所：オアシス
価格：1,980円