近くの公園でワインでも飲みながらベーグルを食そうと買ってみましたが、どのベーグルもびっくりするくらいお酒に合います。
この辺りにはとんでもなく美味しいパン屋の「365日」もあり、代々木公園でのピクニック用のパンには困らないようです。
お店は地下にあり、店内は狭いために入場制限が必要です。
正直お客の数が凄く、店内は一方通行で入口からぐるっと回ってレジに行くことになります。
狭いのに後からどんどんお客が入ってくる事になるので、一度見送ったベーグルをゲットするのは困難です。
これはと思ったらとりあえずトレイに入れて買いましょう。
どれも美味しいので大丈夫です。
ポップに「もち」「ふか」など大体の生地の感じが書いてあるので購入の目安にできます。
アンチョビやドライトマトなど酒に合いそうな文字の踊るものを4つほど購入。
近くでワインを購入しつつ食してみると、まあとにかく美味しい。
どれも生地に色々練りこんであるので生地だけでもとてもよくワインに合います。
甘めの物でも生地にしっかりと旨みがあるので、ワインとはぶつかり合う事無く美味しく食せました。
これは凄いベーグル屋を見つけてしまいました。
このお店は
テコナ ベーグルワークス
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