飲んだワインとよく飲むクラフト・ビールのバック・グラウンドなどを基本的に正式HPから、意訳は多くとも自分なりに翻訳してご紹介できればと思います。
作り手によっては数百年もある歴史を長文で並べるところもあれば、歴史より作り方やテロワールを見ろと言わんばかりのHPがあったりで面白いです。
インポーターとはちょっと違う、各作り手の公式HPを日本語で読んでいただければと思います。
食べ歩きの紹介も多いですが…家から2万㎞以内は近所として扱っています。
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。
飲んだワインとよく飲むクラフト・ビールのバック・グラウンドなどを基本的に正式HPから、意訳は多くとも自分なりに翻訳してご紹介できればと思います。
作り手によっては数百年もある歴史を長文で並べるところもあれば、歴史より作り方やテロワールを見ろと言わんばかりのHPがあったりで面白いです。
インポーターとはちょっと違う、各作り手の公式HPを日本語で読んでいただければと思います。
食べ歩きの紹介も多いですが…家から2万㎞以内は近所として扱っています。
