某百貨店でお勧めされて、モンジャールという安心感もあり購入しましたが、これはダメでした。
あのモンジャール大先生が娘の誕生記念にこんな味わいのワインを作るとは思えないので、ボトルの個体差だと信じたい…
これがクロエの流儀なのか。
ワインデータ
ワイン名：Chloé Crémant de Bourgogne
生産地：France > Bourgogne
生産者：Dom. Mongeard Mugneret (ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：Sparkling Wine(White)
ワイナリー
ブルゴーニュの中心部、壮大なクロ・ド・ヴージョとニュイ・サン・ジョルジュの小さな町の間にあるヴォーヌ・ロマネの村は、最も有名なワインに囲まれています。
一族は、1620年以来、8世代以上にわたってブドウを栽培してきました。
モンジャール・ミュニュレという名前は、1945年以来知られており、ユーゲン・モンジャールが当主ヴァンサンの祖父であり、エダム・モンジャールが祖母です。
一族として約30haのブドウの木を35の原産地に分けて働いています。
このワインは
アレクサンドルとジャスティン・カルミナティの娘であるヴァンサン・モンジャールの孫娘への誕生プレゼントであるクレマン・ド・ブルゴーニュ「キュヴェ・クロエ」をお届けします。
新しいワインの作成に着手することは、常にエキサイティングな冒険であり、リスクと喜びを伴うすべてのものがあります。
彼らのすべてのワインと同様に、このクレマン・ド・ブルゴーニュは、すべての注意とヴァンサン・モンジャールのノウハウから恩恵を受けています。
「キュヴェ・クロエ」を彼らが作ったのと同じように楽しんでいただければ幸いです。
また、楽しく味わっていただければ幸いです。
テイスティング
注いだ途端に「ん?」と思うブルーチーズ香。
熟した果実の味わいという触れ込みで購入しましたが、熟しすぎて苦くなっているイメージ。
これは…美味しくなかった…
基本ワインも食事も「(ﾟдﾟ)ウマー!ウマー!」しかブログで発信しない私でもこれは擁護できないレベル。
次の日にグラスを変えて飲んでもダメでした。
飲んだ日：2020-11
飲んだ場所：リッツカールトン
買った日；2020-11
買った場所：阪神百貨店
価格：3,200円
インポーター：AMZ