グラン・クリュに限りなく近いと言われるレ・サン・ジョルジュ。
確かに美味しい…く、悔しい…(別に悔しくない)
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ワインデータ
ワイン名：Nuits Saint Georges 1er Cru Les Saint Georges
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Nuits Saint Georges
生産者：Dom. Thibault Liger Belair (ドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレール)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ワイナリーの始まりは18世紀に発します。
創立者のクロード・マリーとコント・リジェ・ベレールは、1720年にニュイ・サン・ジョルジュで創設され、1923年にリヨン証券取引所に上場し、ブルゴーニュで最も重要なワインのネゴシアンでした。
その収穫した高いブドウの質とワインの品質により、ワイナリーはその財産を増強し最高のキュベを獲得し、ブルゴーニュワインの普及をフランスと海外で展開するよう努めました。
クロード・マリーは王の秘書であり、ニュイの市長でした。
マリーはこの畑のブドウが素晴らしいワインになると考え、出来上がったブドウを売ることにしました。
1781年に彼の息子であるクロード・フィリベルト・マリーがブドウの管理を引き継ぎます。
1804年にクロードが逝去し最年少のニュイ市長である彼の息子ギョーム・フェリックス・マリーが引き継ぎます。
1852年養子のルー・ライガー・ベルエールはクロード・マリーとコント・リジェ・ベレールの名の下でヴォーヌ・ロマネのグラン・クリュのオーナーを務めました。
1869年にギョーム・フェリックス・マリーが逝去しましたが、ワイナリーはリジェ・ベレールの名で運営されています。
1878年コント・リジェ・ベレールが逝去し彼の息子、コント・エドガード・ベレールが当主になりました。
1906年に彼と彼の3人の息子がリジェ・ベレールのパートナーシップを結成しました。
1915年エガードが逝去し、エガードの息子であるフェリックスが取締役会会長を務めました。
彼の息子エグゼビアがマネージング・ディレクターに就任し、エグゼビアの死後にワイナリーは売却されました。
同年、母親の支援を受けた息子のヴィンセントがワイナリーを買戻し、ワイナリーを再建し3人のブドウ栽培者と海岸に再植え付けを行いました。
2001年にヴィンセントの息子であるティボー・リジェ・ベレールが、ブドウ栽培を引き継ぎドメーヌ・ティボー・リジェ・ベレールを創り出しました。
このワインは
ストーリー
7.5haの敷地の1/4の面積を占める、ドメーヌのフラッグシップです。
リッチで豊かなワインで、美しいタンニンのストラクチャーを持つことが多い。
果実やスパイスのアロマにキノコのアロマをブレンドした、土の香りのするワインです。
ドメーヌのワインの中で最も熟成能力の高いワインの一つで、ヴィンテージによっては10年、15年以上熟成させることもあります。
ヴィンテージ
通常サイズ6,616本と150本のマグナムが生産されました。
ロケーション
このワインは、1944年に植えられた合計2.10ヘクタールの区画から造られています。
アペラシオンの南部に位置する “レ・サン・ジョルジュ “は、最も古いクリマの一つと考えられており、この場所は11世紀にはすでに植樹されていました。
サン・ジョルジュは、アペラシオンの総面積（7.5ヘクタール）の4分の1以上を占めています。
テロワール
石灰質で褐色の土壌で、リッチでストラクチャーがあり、熟成のポテンシャルを持つワインを生み出します。
醸造
収穫は手作業で行い、全房を40％使用します。
3週間発酵させますが、あまり手を加えません。
50%の新樽を使用し、22ヶ月の熟成を行います。
テイスティング
ルビー色。
ベリー、チェリー、少しの樽の香り。
タンニンはこなれている。
非常に美味しい。
飲んだ日：2018-10-25
価格：20,000円
インポーター：ジェロボーム