あまり飲んだ事の無いエオラ・アミティ・ヒルズのワイン。
しっかり熟成させてからまた飲んでみたい。
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ワインデータ
ワイン名：Zéphirine Pinot Noir
生産地：USA > Oregon > Eola Amity Hills
生産者：Roserock (Drouhin) (ローズロック)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
オレゴンにおける次の偉大なドルーアンの物語。
ウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズAVAにある、ドルーアン・ファミリーの貴重なライブ認証のエステート、ローズロックへようこそ。
1880年にブルゴーニュでメゾン・ジョゼフ・ドルーアンを設立したことから始まり、現在5世代に渡るドルーアンのストーリーの最新章となるものです。
1987年、一家はダンディー・ヒルズにドメーヌ・ドゥルーアン・オレゴンを設立し、2013年にローズロックを購入しました。
現在、オレゴンは世界有数のワイン生産地であるというドルーアン・ファミリーの信念は、33年以上前に初めて踏み出した時よりもさらに大きくなっています。
ドルーアン家のワイン造りのルーツは、1880年のブルゴーニュに遡ります。
その100年後、メゾン・ジョセフ・ドルーアンはフランスを飛び出し、ウィラメット・ヴァレーのダンディー・ヒルズにドメーヌ・ドルーアン・オレゴンを設立したのです。
現在、オレゴンのテロワールを探求し、表現するためのドルーアン家のコミットメントは、エオラ・アミティ・ヒルズAVAのローズロックで開花しています。
ローズロックは、100年以上前にボーヌで始まった豊かで歴史的な家族の歴史の集大成なのです。
持続可能な農業の提唱者であるフィリップ・ドルーアンはヴィンヤード・マネージャーとしてその歴史を引き継ぎ、醸造学を学び、大学院ではピノ・ノワールに焦点を当てた研究を行ったヴェロニク・ボス＝ドルーアンがワインメーカーとして活躍しています。
このワインは
ローズロックはオレゴン州ウィラメット・ヴァレーのエオラ・アミティ・ヒルズの南端に位置する特別なヴィンヤードである。
古代の火山性土壌、理想的な標高範囲、ヴァン・デューザー回廊のユニークな冷却効果により、クラシックな冷涼気候のピノ・ノワールとシャルドネを生み出しています。
ゼフィリーヌ・ピノ・ノワールは選別キュヴェで、この畑の特徴をよく表している。
ゼフィリーヌは純粋さと美しさを表現し、ワインメーカーのヴェロニク・ドゥルーアンのエレガンスとフィネスへの献身を反映し、今後何年も有意義に熟成させることができます。
この名前は、香りと美しさで知られるつる薔薇のゼフィリーヌ・ドルーアン種にちなんでいます。
テイスティング
アメリカンチェリーの甘い香り。
タンニと酸ははっきり。
熟成したらもう少し落ち着くか。
飲んだ日：2015-05-24
飲んだ場所：日本橋
価格：6,600円(公式HPで70ドル)
インポーター：三国ワイン