美味しいワインを手ごろな価格で販売し続けるという命題を挙げている消費者には嬉しいワイナリー。
もう少し熟成したらさらに美味しいかもしれません。
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ワインデータ
ワイン名：Merlot
生産地：Australia > South Australia > Adelaide Hills
生産者：Mike Press Wines (マイク・プレス)
品種：Merlot (メルロ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
マイク・プレスは、南オーストラリア州の美しいアデレードヒルズに拠点を置く小さな家族経営のブドウ園とワイナリーです。
高品質のワインを卓越した価格で生産するためのベンチマークを設定したことを誇りにしています。
マイクとジュディ・プレスの牧歌的な退職計画として始まったものは、驚くほど手頃な価格のワインを世界に提供する繁栄するビジネスになりました。
マックス・シューベルトとペンフォールズとセペルト、そして最後にチーフ・ワイン・メーカーとしてミルダラ・ブラスまで、南オーストラリアのワイン業界で40年以上働いた後、マイクとジュディは1998年にアデレードヒルズのロベサル近くのケントン・バレーにある物件を購入しました。
その年に30エーカー、翌年にはさらに30エーカーを植え、その果物を彼の業界の知り合いに販売する計画でした。
残念ながら、ブドウの木が生産されていた頃には、オーストラリアは最大の「ブドウの過供給」の1つに苦しんでいたため、タイミングは良くありませんでした。
数年の厳しい年月を経て、彼らはすぐに自分たちの果物をワインに変えることが最善の選択肢であることに気づきました。
そのため、2003年にマイクはワイン製造用ブーツを脱ぎ捨て、地元の市場に販売するためのワイン「クリーン・スキン」を製造しました。
マイクとジュディはアデレード中の郊外の通りを歩き、丘を通り抜けて人々の郵便受けにチラシを落とし、クリーン・スキンはすぐに熱狂的な支持を得て、常に売り切れでした。
2005年のシラーズとカベルネをブレンドしたクリーン・スキンは、ほとんど前例のない動きで、オーストラリアで最も熱心に求められているワイン賞であるジミー・ワトソン・メモリアル・トロフィーのランナーに選ばれました。
これは業界の変革でした。
その後、2006年に物事は急速に変化し始めました。
彼らはアデレード・ヒルズ・ワインショーに参加し、2005年のシラーズ、カベルネ、メルローで3つの上位クラスの金メダルとベスト・イン・ショーのトロフィーを獲得しました。
翌日、彼らは受賞者の会食に供するためにワインにラベルを付ける必要があるだけでなく、友人であり国際ゲスト裁判官のマシュー・ジュークスからこの驚くべき業績について聞いたタイソン・ステルツァーからも電話を受けました。
タイソンはその日町にいて、すぐにこれらのワインの製作者夫婦に会いたかったのです。
彼は即座に気に入り、それ以来過去14年間で他のどの単一のワインブランドよりもマイク・プレスから多くを購入しています。
ワイン業界でのキャンベル・マティソンとの縁もあり、マイクとジュディは2日間で1,000ケースのワインを販売しました。
称賛は続きます…彼らはジェームズ・ハリデイから5つ星のワイナリー評価を受け、オーストラリア人のための毎年恒例のトップ100ワインで9年連続で紹介されました。
彼らは全国のショーで無数のメダルを獲得しました。マイクとジュディは、需要が高まっているにもかかわらず、価格を低く抑え、高品質のワインを手頃な価格で提供し続けるという信念を永遠に忘れず、いつでも誰でも楽しめるようになりました。
何年にもわたって、彼らの家族はビジネスに関わってきました。
息子のジェームズがブドウ園を経営し、娘のサラが南オーストラリアでワインを売って、義理の娘のレイチェルが顧客の相手をしています。
ゆっくりと彼らは南オーストラリアの外に拡大し、東部の州、そして最終的には南オーストラリアにも販売代理店を任命し、自宅でブランドを代表するためにエンパイア・リカーを選びました。
それから2016年に彼らはボブとユウコ・ハリスに会いました。
マイクとジュディと同じくらいワインと南オーストラリアに情熱を持っている仲間のワイン業界の夫婦はすぐに仲良くなり。そして2017年にボブとユウコは他のワイン・ビジネスへの素晴らしい追加活動としてマイク・プレス・ワインを購入しました。
彼らは最初から、これがマイクとジュディとの強力な協力関係であり続け、そのすべての一部であり続けることを望んでいました。
家族経営のビジネスとして継続することは、両者にとって非常に重要でした。
プレス・ファミリー全員がこの申し出を受け入れることに興奮していました。
これにより、マイクとジュディは、輸出を含むマイク・プレス・ワインの次の章に参加する機会が得られるだけでなく、引退を楽しむ自由が加わり、好きなことを続けられる機会も得られます。
それがとにかくこのビジネスの要点でした。
ボブとユウコはフランスでシャトーとワインのビジネスを行っており、ブルゴーニュのフェニックス・ワイン・クラブ、ボジョレーにブドウ園のあるワイナリー、ケントン・バレーのブドウ園に隣接するブロックにあるシューベルトのブドウ園があります。
ボブは南オーストラリア州で有名な国際的キャリアを経てアデレードに戻り、妻のユウコは過去20年間、日本でハリーポッター・シリーズの翻訳と出版を行ってきました。
また、世界中でいくつかの出版社を経営しています。
マイクとジュディは今でも積極的に事業に携わっており、ケントンバレーのブドウ園に住んでいます。
息子のジェームズがブドウ園を管理し、マイクがすべてのワインを作っています。
彼らは、手頃な価格で高品質のワインを生産するという変わらぬ目標を持った献身的な家族経営の会社であり続けているので、いつでも誰もが楽しむことができます。
このワインは
植樹：1998年
畑：アデレード・ヒルズ、ロベサル、マイク・プレス シングル・ヴィンヤード
熟成：アメリカンオークとフレンチオークのブレンド樽
アルコール度数：14.0
保存：5年から10年寝かせておく。
食べ物：メルローは、ワインのタンニンのストラクチャーを引き立てるために、リッチな料理と合わせる必要がある。牛肉のグリルやゴルゴンゾーラチーズなど。
季節がどんどん暖かくなる昨今、冷涼な立地が本領を発揮するようになり、南オーストラリア州全体で2018年の暖かい夏が例証されています。
その年、マイク・プレスの畑で20年前から繁茂していたメルローが、彼がこれまで造った中で最も素晴らしいものを誕生させました。
高貴なスミレの香りとクリスピーなカシスの果実味は、オーストラリアのメルローではどの価格でも、ましてや14ドルという価格ではめったに見られない品種のアイデンティティを明確にしています。
ミディアムボディ、素晴らしい果実の精密さをたたえ、アメリカンとフランスの混合樽で12ヶ月熟成し、上品で繊細な裏打ちを施したものです。
アデレード・ヒルズの生き生きとした酸味と中粒のタンニンが一体となり、セラーでの素晴らしい未来を約束する構造になっている。
テイスティング
濃いルビー色。
ブラックベリー、ラズベリー、そして少しのブルーベリーの香りが感じられ、そのフルーティーなアロマは新鮮で生き生きとしています。
また、シナモンやチョコレート、そしてほのかなハーブの香りも感じられ、複雑さを加えています。
味わいにおいては、このワインは非常にバランスが取れており、フルボディでありながら滑らかな口当たりが特徴です。
酸は程々で、クランベリーやブラックベリーの風味が広がり、フルーティーな要素が前面に出ています。
タンニンは滑らかで、飲みやすさを感じさせます。
また、酸味とアルコールのバランスも良く、余韻にはトリュフや杉、スパイスの風味が感じられ、非常に満足感のある味わいです。
飲んだ日：2020-09-10
飲んだ場所：Switch
価格：2,000円(公式HPで15.4ドル)
インポーター：ヴィレッジ・セラーズ