超有名で憧れのシャンパーニュの一つですが、公式HPが無くInstagramがある意味公式とは…進んでいるのか遅れているのか分かりませんね。
ムニエの古木だけを使用した貴重な一本。
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ワインデータ
ワイン名：Les Vignes de Vrigny 1er Cru
生産地：France > Champagne > Montagne de Reims > Ambonnay
生産者：Egly Ouriet (エグリ・ウーリエ)
品種：Pinot Meunier (ピノ・ムニエ)
スタイル：Sparkling Wine(White)
ワイナリー
シャンパーニュ地方でピノ・ノワールの栽培に最も適したグラン・クリュであるアンボネ村から、テロワールを表現するワインを生産しています。
1982年に父から引き継いだオーナー兼醸造家のフランシス・エグリは、すぐにドメーヌを100％エステート・ボトリングに転換し、その過程で栽培家シャンパーニュのパイオニアの一人となった。
以来、フランシスの名声は高まり、現在ではシャンパーニュのトップ生産者の一人として知られています。
ドメーヌは、アンボネにある有名なレ・クレイエールを含む、シャンパーニュ地方で最も貴重な畑の、平均樹齢50年の古木のピノ・ノワールとシャルドネを有機栽培で栽培しています。
エグリのワインは、澱の上で広範囲に熟成され（最長10年）、ワインに独特の風味を与えています。
ピーター・リエムが表現するように、「”泡のあるブルゴーニュ “という表現が使われるシャンパーニュがあるとすれば、エグリ・ウーリエのものはその有力候補となるだろう」。
エグリ・ウーリエのワインが、力強く、複雑で、質感の正確なシャンパーニュの頂点に立つことは明らかです。
このワインは
最大の特徴は、ピノ・ムニエの古木のみを使用していることです。
この注目のシャンパーニュは、とても繊細な味わいです。
これは、シャンパンメゾンと同様に、偉大なキュヴェです。このメゾンの全てのシャンパンは、販売される前に少なくとも3年間はセラーで熟成されており、そのため熟成のポテンシャルはより高いものとなっています。
砂糖のドサージュは非常に少なく、あるいは全くない。
そのため、シャンパンのピュアさと複雑さが増しています。
この気品あるキュヴェは、2、3年セラーで保管するのに適しています。
テイスティング
柑橘系、ハーブ、胡椒、ブリオッシュの香り。
フレッシュな苦みがしっかり。
ミネラル感があり、飽きさせない。
飲んだ日：2016-09-24
飲んだ場所：恵比寿ガーデンルーム
価格：10,000円(EU圏で65ユーロ前後)
インポーター：ヴァンパッシオン