京王百貨店のラベル汚れでセール品になっていたこのワイン。
今買ったら価格が倍くらいになっているのであの時買っておいて正解でした。
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ワインデータ
ワイン名：Echezeaux Grand Cru La Grande Complication
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Flagey-Echézeaux
生産者：Dom. Mongeard Mugneret (ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレ)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ヴォーヌ・ロマネの村はコート・ド・ニュイ地域の中心部、ディジョンとボーヌの間に位置し、有名なクロ・ヴージョとニュイ・サン・ジョルジュの近くにあります。
16代以上の歴史を誇るモンジャール家は、1620年以来ヴォーヌ・ロマネに設立され、伝統を重んじてワインを生産しています。
1945年から改名されたドメーヌ・モンジャール・ミュニュレは、今ではブルゴーニュの伝統から生まれた大きなブドウ畑を経営しています。
ワイナリーは今日、約30haを占め、シャルドネグレープから作成されるブルゴーニュ白を生み出す35種類のアペラシオンに広がるだけでなく、コートの最高の気候ではピノ・ノワールグレープから作成される本質的な赤ワインもあります。
このワインは
グラン・コンプリカシオンの香りは、偉大な時計職人の精密さと専門技術のように、純粋さと信頼性をもって表現されています。
まず、強烈なカシスや生き生きとしたラズベリーなどの赤と黒の果実が、この厳選された穀物の素晴らしさを余すところなく表現しています。
その後、アロマの繊細なメカニズムが、スパイスの柔らかいノートに現れます。
その後、沈黙が続く。
調和、力強さ、繊細さ、純粋さが混ざり合い、貴重で複雑な動きを見せます。
場所の尺度が完璧に調整され、ピノ・ノワールの偉大さが昇華されています。
このグラン・コンプリカシオンは、自分自身を表現するために時間を必要とし、最も強烈な感情が、時間をかけてこのエクセプションを追求することになります。
面積：36ha25a83ca
土壌：粘土分の多い硬い石灰岩
熟成：100%新樽を使用
左
テイスティング
美しいルビー色。
最初は陰湿な赤い果実の香り。
徐々に開いてくると香水の様な静かだけど明るい香りに。
酸は程々。
ゆっくりと旨みも現れてくる。
今飲んでも、きっと10年後でも美味しいと思わせるポテンシャルの高さ。
飲んだ日：2021-11-01
飲んだ場所：タワシタ
買った日：2017-04-14
買った場所：京王百貨店
価格：12,600円
インポーター：ラックコーポレーション