最近は非常に高額になってきたコカール・ロワゾン・フルーロのグラン・クリュ。
当然の様に美味しい。
ですが、毎回美味しく作り上げるのは想像を絶する努力が必要でしょう。
ワインデータ
ワイン名：Vosne Romanée
生産地：France > Bourgogne > Côte de Nuits > Vosne Romanée
生産者：Dom. Coquard Loison Fleurot (ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロ)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ドメーヌ・コカール・ロワゾン・フルーロは、何世代にもわたって同じ家族が所有していますが、国際的なワイン市場では比較的新しい存在です。
長年にわたってブドウ栽培に携わってきた一族が、自分たちのワインをボトルに詰め始めたのはごく最近のことです。
現在、若い世代が指揮を執り、国内での人気を確立しているが、コマーシャル・ディレクターのクレール・フルーロは、ビジネスの視野を広げ、海外の市場にも目を向けています。
コカール・ロワゾン・フルーロ（通称CLF）の9haのポートフォリオには、シャルム・シャンベルタン、クロ・ド・ラ・ロッシュ、クロ・サン・ドニ、クロ・ド・ヴージョ、エシェゾー、グラン・エシェゾーなどのグラン・クリュの区画が含まれています。
さらに、ジャンシス・ロビンソンMWが高得点を付けたヴォーヌ・ロマネのプルミエ・クリュ「レ・ボーモン」が2015年ヴィンテージから加わっています。
また、ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボル・ミュジニー、ヴォーヌ・ロマネの村の区画も取り揃えています。
ワインメーカーのトマ・コラドーは、ドメーヌ・シルヴァン・キャティアールのセバスチャン・キャティアールと親交があり、ワイン造りのアプローチも共通しているため、2010年にCLFに入社しました。
すべてのワインの果実は手摘みで収穫され、ワインはオーク樽で約18ヶ月間熟成された後、無清澄、無濾過で市場にリリースされます。
コラドー氏の指導のもと、グラン・クリュの表現は、力強さと個々の土地に特徴的な純粋さと果実の凝縮感を示しています。
このワインは
コート・ド・ニュイの村の中でも、モレ・サン・ドニはグラン・クリュの数が最も多い村のひとつです。
現在も単独で所有されているクロ・ド・タルトは、1141年にタルトのシトー会によって設立されました。
それ以来、3つの家系のみが所有しています。
クロ・サン・ドニは、ヴェルジーの要塞のおかげで11世紀に登場しました。
クロ・ド・ラ・ロッシュとクロ・デ・ランブレイは、どちらもセミモノポールで、長い歴史の中でクリマの境界が調整されてきました。
クロ・ド・ラ・ロッシュとクロ・サン・ドニは1936年12月8日に、クロ・デ・タルトは1939年1月4日に、そしてクロ・デ・ランブレイは1981年4月27日にグラン・クリュの称号を与えられました。
これらのクリマは、東または東のやや南側に位置し、海抜約250mの高さにあり、ジュヴレ・シャンベルタンのグラン・クリュの南側の延長線上にあると考えられます。
最初にクロ・ド・ラ・ロッシュ、次にクロ・サン・ドニ、続いてクロ・デ・ランブレイ、最後にクロ・デ・タルトがあり、ボンヌ・マールにつながります。
テイスティング
濃いルビー色。
香りも味わいも濃厚。
年代が若いからか割とがっちり。
それでもエレガントさは失わず。
熟成させてから飲みたい一本。
飲んだ日：2016-06-26
飲んだ場所：Le Cofflet
価格：17,750円(当時)
インポーター：E&Hワイン&フードカンパニー