90%のワインが個人の予約オーダーで完売してしまい、輸出の割合はわずか7%という触れ込みの作り手。
その割にはガンガン購入できるので、醸造本数が莫大な模様。
ワインデータ
ワイン名：Blanc de Noirs Brut
生産地：France > Champagne
生産者：René Jolly (ルネ・ジョリー)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Sparkling Wine(White)
ワイナリー
1153年ノートルダム・ド・モレス修道院は、クレルヴォー修道院の姉妹修道院としてセントバーナードによって設立されました。
サンブノワの支配に従ったシトー会には350人の僧侶がいました。
この時期にワインが生産されていたことが証明されています。
修道院は革命の間に破壊され今日はもう存在しません。
王室の年鑑によると、ルイ14世が1668年2月21日の午前11時に村を通過し、続いて300頭の馬が通過しました。
彼はフランシュコンテ戦争から戻り、夕方にバルシュルセーヌで夕食をとりました。
ランドレヴィル教会の3つの祭壇画は、彫刻家のジャン・バプティスト・ブーシャルドンによるものです。
祭壇画はすべて同時に作られ、聖歌隊の木製の覆いも同様でした。
祭壇画の製作契約は、1716年3月28日、身廊が拡張される前に、村の教区委員である司祭ジョセフ・ミショーと芸術家ブーシャルドンの間で署名されました。
1737年ランドレヴィルの一族のブドウ園の存在とワインの生産を知らせる時代の写本が残っています。
結婚によって名前は変わりましたが、血統はそこにあります。
1859年ランドレヴィルのワイン生産者であるジャン・バプティスト・ジョリーは、クリミア戦争中にナポレオン3世の下で奉仕し、ビクトリア女王陛下によって勲章を貰いました。
ワイナリー最古のボトル：ワインに加えて、彼らは当時マール・ド・シャンパーニュを生産していました。
1893年から現在のマークのボトルを持っています。
1914年マール・ド・シャンパーニュの精緻化。
これらのボトルはまだワイナリーに保管されています。
ルネ・ジョリーの誕生です。
ワイン自体はアルコールよりも保存状態が良くありませんでした。
1916年ランドレヴィルのワイン生産者であるチャールズ・ジョリーは、ヴェルダンの戦いに参加しました。
ボワ・デ・コールと304台地にいた彼は、塹壕に捕らえられた上級将校の所持品を持って生還しました。
ヴェルダンの戦い中の1916年からヴィンテージの痕跡があります。
「今日はいつものように時間通りにワインを受け取ります。」という書簡が残っています。
1921年ランドレヴィル戦争記念碑の発足。
1939年ランドレヴィルに生産協同組合を設立する試みが失敗しました。
チャールズ・ジョリーはワイナリー元詰めのボトルを生産することを選択します。
1940年ルネは第二次世界大戦中にマドレーヌと結婚しました。
1946年エルヴェ・ジョリーはランドレヴィルで生まれました
1961年ルネは、この分野で最初の機械式ストラドル・ウィーラーを導入しています。
1964年エルヴェは1964年に引っ越しました。
1974年ピエール・エリックはトロワで生まれました。
シャンパーニュ・ワインは壊滅的な年でした。
1978年エルヴェは革新を行い、ブドウ園での作業を容易にします。
1981年、品質と堅牢性：エルヴェはドイツのメンブレン・プレス機を使用しています。
シャンパーニュに導入されたこのタイプの最初のものです。
2000年ピエール・エリックが引き継ぎ、ルネ・ジョリー・ブランドを維持することにしました。
2001年最初のコカール社PAI 4000Kgsシャンパン・プレス機の1つを設置。
安全性とジュースの品質のために、移動可能な機械です。
これはフランスで初めての事で、セラーの重要な要素となります。
2005年シャンパンの確立における重要な進化。
専用の赤ワイン・バットルームが設置されています。
マセレーション・ロゼと赤ワインの生産が可能です。
2007年Y字型ミュズレの発明。
ピエール・エリックは、3本の単糸の枝を備えたワイヤーロープを開発しています。
この革新により、41%以上の金属糸が節約されます。
普通のミュズレと比較すると、これは年間107,000km少ないワイヤーに相当します。
ミュズレと共に特別なプラスチック・カプセルを開発し、これは92%のエネルギーを節約します。
ランスの実業家は、このミュズレを世界中に販売するために開発を進めています。
2009トップカーボンの開発。
このカーボン・シェルは、従来のミュズレに取って代わり、開いたボトルを密閉することができます。
2010年EDITIOボックスの発売。
ストッパーとクリップで熟成させたキュヴェ。
オリジナルの方法です。
2017年ブドウ園のサイズが徐々に大きくなると（ランドレビルでは倍増）、最適な品質を得るために2台目のプレスを設置する機会が与えられます。
彼らの選択は、ステンレス・スチール・メッシュを備えた従来のコカール社プレス機が当てはまりました。
2018年、収穫のための新しい快適な部屋を備えた新しいワインの建物の開設。
新しいセラー（容量10万本）の掘削も同様に始まりました。
このワインは
彼らの畑のうち75%がピノ・ノワールです。
このワインは彼らの中でも生産力の高い商品です。
ピノ・ノワールの皮は黒ですが、果肉と果汁は白です。
彼らは素早くブドウ園からブドウを輸送し、緩やかにプレス機にかけ、果汁への着色を防ぐ必要があります。
テイスティング
少しピンクがかった色合い。
製法によりピノ・ノワールの皮の色が結構出ているのか。
青リンゴ、アプリコットの香り。
すっきりとした味わいだが、ピノ・ノワールのコクのある厚みがある。
飲んだ日：2012
飲んだ場所：ふる川
買った日：2012
買った場所：ワッシーズ
価格：6,600円