1766年から始まるポマールの人気ドメーヌであるビラール・ゴネ。
ポマールには明るくなく有名な作り手がこのドメーヌしか思い浮かびません。
お値段はそこまで高くなくお買い得なポマール。
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ワインデータ
ワイン名：Pommard 1er Cru Chaponnières
生産地：France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pommard
生産者：Dom. Billard Gonnet (ドメーヌ・ビラール・ゴネ)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
ブルゴーニュのすべてで最も伝統的な経営の地所の1つであるドメーヌ・ビラール・ゴネは、その歴史を1766年までさかのぼります。
ワイナリーは、8つ1級ポマールがある10haの完璧なブドウ畑に加え、ボーヌ・クロ・デ・ムッシュ・ブランの区画と、ポマールの村のすぐ上にあるオー・コート・ド・ボーヌ・ブランで構成されています。
このワインは
シャポニエールは、アペラシオンの中心にあるポマールの村に隣接しており、傾斜が緩やかで、ブドウの樹…ピノノワールのみが東と少し南に面しています。
テイスティング
紫がかったルビー色。
レッド・チェリー、ブラック・ラズベリーの香り。
奥行きがある。
落ち着きのある少し焦がした香りもしてくる。
しっかりとした保存方法で熟成したものはかなり美味しい。
厚みがあるパワーのあるピノ・ノワール。
飲んだ日：2020-09-15
飲んだ場所：ヘイメルミヤマス
買った日：2019
買った場所：ボンルパ目黒
価格：8,000円
インポーター：徳岡