どこかで買ってきたドメーヌ・ルー。
HPは地図が出てくるだけでどこもクリックできないという謎な作りでした。
コシュ・デュリも購入したという有名な区画レ・ザンセニエールを飲んでみました。
ワインデータ
ワイン名：Puligny Montrachet Les Enseigneres
生産地：France > Bourgogne > Côte de Beaune > Puligny Montrachet
生産者：Dom. Roux Père et Fils (ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、コート・シャロネーズにあり、家族所有の65haのブドウ畑を拡張しつづけています。
ブドウの品種であるシャルドネとピノ・ノワールは、粘土と石灰岩の土壌の東と南に面した斜面で栽培されています。
ドメーヌの最高の気候から作られるブルゴーニュ白ワインは、バニラ、ヘーゼルナッツ、トースト・アーモンド、ピーチ・アプリコット、蜂蜜の香りを持つ豊かで複雑なワインです。
良質のワインであるブルゴーニュの赤ワインは、優雅な赤の果実味が濃厚でエレガントです。
ルー家のワインの冒険は、マルセル・ルーが父親フェルナンドの4haのブドウ畑を引き継いでワインに専念することを決めた1943年に始まりました。
1975年長男クリスチャンがワイン作りに参加した時に、ブドウ畑の面積はすでに30haでした。
その後、1980年にクリスチャンの兄弟であるレギス、1995年にエマニュエルが加わりました。
1977年彼らはワイン醸造と収穫の受け入れのためにステンレス製の機器に投資し、ブドウ畑では重要な努力がなされました。
ワインは新しい樽で熟成され、新しい「ルー・スタイル」が生まれます。
急激な変化は1990年に続き、「シャルモー」と呼ばれるサントーバン村の外にワイナリーが建設されました。
新しいワイナリーへのアクセスは簡単で、とりわけ機能的で、すべてが1つの区画にあります。
クリスチャンの子供、セバスチャンとマシューの第4世代がワイン作りに加わりました。
家族はブルゴーニュでコート・ド・ボーヌ、コート・ド・ニュイ、コート・シャロネーズに広がる65haのブドウ畑を運営しています。
技術と現代性を組み合わせた伝統的な方法（特に温度管理、分析、管理）で生産されたワインは、ヴィンテージとテロワールによって異なりますが、8〜18か月間オーク樽で熟成されます。
このワインは
バタール・モンラッシェの真下。
樹齢60〜70年。
粘土石灰岩土壌。
テイスティング
しっかりとした樽香、アーモンドや洋梨の香り。
ほどほどの酸とふくよかなうまみ。
ミネラル感。
奥行きがあり美味しい。
飲んだ日：2019-08-19
飲んだ場所：ル プティ レストラン エピ
買った日：2019
買った場所：ウメムラ
価格：6,900円
インポーター：テラヴェール