公式HPでは3.3ユーロという激安価格！
日本でもそれに近い価格で飲んでみたいのもです。
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ワインデータ
ワイン名：ViBA La amistad Blanco
生産地：Spain > Inland Region > Extremadura
生産者：Viticultores de Barros (ヴィティクルトレス・デ・バロス)
品種：Cayetana (カエタナ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
ボデガス・ヴィティクルトーレス・デ・バロスは、1983年にアルメンドラレホに設立されました。
エストレマドゥーラ州「ティエラ・デ・バロス」の熟練したワイン生産者たちが、力と知識を結集して共通のプロジェクトを立ち上げる必要性を感じ、最高品質のワインを自分たちで生産するという確固たる意思を持ったのです。
彼らは、この土地への愛着と、数世代にわたるブドウ栽培の経験から、夢を実現するためにスタートしたのです。
土地とワイナリーは、彼らの仕事の神経中枢を占めているのです。
この土地では、ブドウが最高の状態で、ワインになるための適切なポイントになるように、粘り強さと熟練した手によって、1分1秒を争う丁寧な作業が行われています。
ワイナリーは、新しい時代と市場のニーズに適応するため、最新の醸造技術を取り入れることに力を注いでいます。
私たちのワインは、最先端の技術設備、個性豊かな土地、最高のブドウ畑、ブドウ品種への崇高な配慮、チーム全員の決意、努力、献身から生まれます。
ヴィティクルトーレス・デ・バロスは、常に新しいワイン醸造技術やテクノロジーを応用したパイオニアである。
畑の耕作から、最高のワインの生産まで絶え間ない進化と継続的な投資により、ティエラ・デ・バロスの主要なワイナリーの1つとして差別化を図っています。
私たちのボデガ・ヴィティクルトーレス・デ・バロスは、バダホス県（エクストレマドゥーラ州）で最も肥沃な地域の一つであるティエラ・デ・バロス地域の中心であり首都であるアルメンドラレホに位置しています。
その名前は、赤土の土壌の特徴に由来しています。
ティエラ・デ・バロス地域の土壌と形態的特徴は、農業活動、特にブドウ畑の栽培に非常に適した資産です。
このワインは
収穫はなるべく気温の低い早朝に。
空気圧によるマストの選択的抽出（最大60％の収率）。
マストは浮選によって洗浄され、15℃にコントロールされた温度で15日間発酵されます。
テイスティング
美しい黄金色。
まず感じられるのは、白い花の繊細な香りです。
これに加えて、甘い果実のアロマが広がり、特にパイナップルや洋梨といったトロピカルフルーツの香りが感じられます。
さらに、ほのかに蜂蜜のような甘いニュアンスが漂い、全体にフレッシュでありながらも豊かな香りのハーモニーを楽しむことができます。
柑橘類の爽やかな香りも加わり、全体として非常にバランスの取れた香りのプロファイルを持っています。
口に含むとフルーツの豊かな風味が口中に広がります。
中程度の酸味が爽やかさをもたらし、全体のバランスを保ちながらも軽やかな口当たりを提供します。
味わいの中にはミネラルがあり、これがワイン全体にアクセントを加え、味わいを一層引き立てています。
最後に、クリスピーな質感が口の中に心地よく残り、爽やかな余韻が長く続きます。
飲んだ日：2022-12-29
飲んだ場所：switch
価格：1,600円(公式HPで3.3ユーロ)
インポーター：中川ワイン