飲んだワイン　シャトー・ヴァルテリー/トテム ヴィオリカ2024　7点

初めて飲んだと思われるモルドバの作り手。

土着品種らしい珍しい香りと味わい。

ワインデータ

ワイン名：Totem Viorica
生産地：Moldova
生産者：Château Vartely
品種：Viorica
スタイル：White Wine

ワイナリー

私たちの会社
旧世界と新世界のワイン造りの基準から見ると、シャトー・ヴァルテリーは比較的若いワイナリーですが、短期間で自国を代表する存在へと成長しました。
ワインメーカーの視点から見ると、シャトー・ヴァルテリーは、ブドウ栽培および醸造技術における最新の革新と、最高品質のワインを生み出す情熱を融合させたワイナリーです。
シャトー・ヴァルテリーの卓越した品質は、モンディアル・ド・ブリュッセル、ムンドゥス・ヴィーニ、ヴィナリー・アンテルナショナル、デキャンター、インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション、サクラアワード、チッタ・デル・ヴィーノ、インターナショナル・ワイン・チャレンジなど、世界的に権威あるコンクールでの受賞によって認められています。

ご存知でしたか？
「ヴァルテリー」という名称は、ハンガリー語で「要塞の場所」を意味する町「オルヘイ（vár＋hely＝要塞＋場所）」に由来しています。
ブランド「シャトー・ヴァルテリー」は2004年に立ち上げられました。
「Wine with love to you（あなたへ愛を込めたワイン）」というスローガンが示すように、ここで造られるすべての高品質ワインには、働く人々の心と献身が込められています。

価値観
シャトー・ヴァルテリーでは、単にワインを生産するだけでなく、この高貴な飲み物への愛も育んでいます。
パートナーや顧客の献身と評価は、モルドバ国内および世界における成功を支えています。
専門知識と情熱をもって、チームは日々ワイン造りに取り組んでいます。
自社畑で丁寧に育てられたブドウは、IGPコドルおよびIGPヴァルル・ルイ・トライアン地域に位置しており、最高品質のワイン造りを支えています。
これらの地域特有のテロワールが、ヴィンテージごとに独自の個性をワインにもたらします。
ヨーロッパ品種および土着品種から造られるシャトー・ヴァルテリーのワインは、消費者の支持を集めるトップブランドのひとつとなっています。
2008年には、伝統と地域の個性を尊重し、独特の建築様式を持つ観光施設がオープンし、美しいリゾートとして人気を集めています。
シャトー・ヴァルテリーは1996年にはすでに市場に登場し、国内ワイン業界でリーダー的存在となりました。
2004年には現在の会社体制が確立され、国際的な評価を獲得。
そして2008年には、充実した設備を備えた観光複合施設が完成しました。
このすべての施設はキシナウから約50kmの場所に位置しています。
総ブドウ畑面積は約550ヘクタールで、コドルおよびブジャク地域に広がり、年間約450万本以上のワインが生産されています。

実績
創業から18年を経て、シャトー・ヴァルテリーは以下の成果を誇っています：
・観光施設には最大40名が宿泊可能な3つの美しいヴィラを完備
・ワイナリーには2つの専用テイスティングルームを併設
・毎年世界中から数万人の観光客が訪問（2015年は15,000人以上）
・総ブドウ畑面積は約300ヘクタール
・フェテアスカ・レガラ、フェテアスカ・ネアグラ、ララ・ネアグラなどの土着品種の普及において国内外でリーダー的存在
・最も古いコレクションワインは2005年のメルロー
・年間生産量は約450万本

このワインは

ヴィオリカ
エレガントで複雑なワインであり、若い品種ながらも地元特有の香りを持っています。
外観は緑がかった反射を持つ麦わら色で、フレッシュで軽やかな味わいを示しています。
ブーケはアカシアの花の強い香りから始まり、調和のとれた味わいへと続きます。
熟した洋ナシの繊細なニュアンスが広がり、花や果実の優しい香りに包まれた余韻を生み出します。
ヴィオリカ種は100％土着品種であり、モルドバ共和国を国際市場で象徴する存在とも言える品種です。
この品種は芳香性を持ち、1969年に誕生しました。
ヴィオリカの親品種は、フランス由来の異種交配品種セイベル13-666（母系）と、赤のマスカット系とされるイタリア品種アレアティコ（父系）です。
両親とも赤品種であり、耐寒性や灰色かび病、べと病、うどんこ病といった真菌性病害、さらにフィロキセラなどの害虫への耐性を目的として交配されました。
ヴィオリカの辛口ワインは、緑がかった麦わら色を呈します。
香りはマスカット系特有の強いアロマを持ち、アカシア、ジャスミン、リンデン（菩提樹）といった白い花のニュアンスが感じられます。
さらに、柑橘類、ライチ、黄リンゴ、ドライアプリコットのような香りも広がります。
また、タイムやバジルなどの乾燥ハーブのニュアンスも感じ取ることができます。
ヴィオリカの栽培面積は95ヘクタールで、そのうち26ヘクタールはPGI（地理的表示保護）ワイン生産用として登録されています。

テイスティング

グラスに注ぐと、グリーンがかったレモンイエローの清らかな色合いが広がります。
香りは非常に華やかでアロマティックです。
ライチやマスカットの甘やかで魅惑的な果実香が広がり、白バラやスイカズラの優雅なフローラルノートが重なります。
口に含むと、香りから想像される豊かな印象に対して、味わいはドライで洗練されたスタイルが広がります。
ほのかな甘みが優しく感じられつつも、全体はすっきりとしたバランスでまとまり、爽やかな酸が軽やかに全体を支えています。

飲んだ日：2026-04-18
飲んだ場所：switch
価格：1,600円
インポーター：稲葉