飲んだワイン　ファンティーニ/コレクション ロッソ2022　7点

久しぶりに飲んだファンティーニ。

大企業ファルネーゼの傘下のワイナリーっぽい。
公式HPに記載がなかったので日本インポーター独自のワインなのかもしれません。

ワインデータ

ワイン名：Collection Rosso
生産地：Italy > Abruzzo
生産者：Fantini (Farnese) (ファンティーニ)
品種：Montepulciano (モンテプルチャーノ), Ciliegiolo (チリエジオーロ), Sangiovese (サンジョヴェーゼ)
スタイル：Red Wine

ワイナリー

ファルネーゼは、ほんの数年でイタリア南部で最大の輸出企業となり、2,400万本以上のボトルを生産しています。
これらの驚くべき結果は確かに常に高品質と新しいマーケティング戦略を求めて慎重な方針によるものです。

ファルネーゼの成功は驚くべき数だけではありません。
同社の評判の多くは、イタリア国内外で達成された数多くの賞に由来しています。

2016年、2017年、2019年に最も高名なワインガイドの1人、ルカ・マローニの「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑」で「ベスト・イタリアン・プロデューサー」に選出されました。
ドイツの重要なワインコンペティション「ムンドゥス・ヴィニ」およびベルギーのジャーナリスト、アラン・ブロイケンズにより「プロデューサー・オブ・ザ・イヤー2017」にノミネートされました。
さらに、赤ワインであるエディツィオーネ チンクエ・アウトークトニ（同社の主力製品）は、9年連続で「年間最高のワイン」と判断されています。
ここ数年で70以上の金メダルと国際的なトロフィーの「ワイン・スペクテーター・トップ100」を含む賞を受賞しました。

非常に競争力のある価格と美しい包装で高品質のワインを生産することだけでは成功するのに十分ではありません。
企業は、顧客に迅速かつ効率的な支援を提供できなければなりません。
これは、ファルネーゼが常にお客様の問題を迅速に解決するために最善を尽くしている、若く非常に専門的で、やる気のあるスタッフで構成されている理由です。

ファルネーゼの生産的および商業的システムの大成功は、アブルッツォからプーリア、カンパニア、バジリカータ、シチリア、およびトスカーナに拡大され、最も要求の厳しい顧客の期待に応えることができる高品質のワインを生産するという主な目的を維持します。
ファルネーゼグループの将来の戦略では、南イタリアは間違いなく優れた品質価格比でワインを生産できるため、ますます重要な役割を果たすようになるでしょう。

このワインは

ヴァレンティーノが東南アジアで「冷やしても美味しい赤があれば買うのに」と言われたことがきっかけとなり、開発しました。
「冷やして（7～8度）飲んで欲しい。ピッツァ、パスタ、魚料理にもOK。口に含んでもひっかかるタンニンはありません。ワイン通にも初心者にも受け入れられるワインです」とデニス　ヴェルデッキアは話していました。
冷やしても、通常の提供温度で出しても美味しいという、他にはないユニークなワインです。
アブルッツオ州キエティのオルトーナ、サン　サルヴォ、ポッルトリの畑の葡萄を使います。
チリエジョーロは中部イタリアで栽培される品種で、ブレンドすることですぐ楽しめるワインとなります。
100％除梗します。
よりフレッシュな果実の香りを得るため、低温（21～23度）で発酵、醸しを行います。
ルモンタージュの回数は、通常より少なくします。
ガーネットがかった輝きのあるルビーレッド。
プラムやチェリーなど赤い果実のアロマと風味があります。
フレッシュでしなやか、非常にバランスのとれた味わいです。

インポーターより

テイスティング

外観は、深みのあるルビーレッド。
香りは非常に印象的で、まず赤系果実や黒系果実の魅惑的なアロマが立ち上がります。
熟したチェリーやマラスカ、プラムの香りが中心にあり、そこにカカオやガトーショコラを思わせる甘く深い香りが重なります。
さらに、バニラやトーストしたオークのニュアンスが全体を包み込み、温もりと複雑さを加えます。
口に含むと黒い果実の凝縮した旨みが広がり、ラズベリーやブラックチェリー、プラムの濃厚な果実味が余韻まで途切れることなく続きます。
妖艶な甘みがほんのりと漂い、チョコレートやバニラのニュアンスが上品に溶け込みます。
中盤にはしっかりとした酸がワイン全体に芯を通し、タンニンは非常にきめ細かくシルキーで、心地よい引き締まりを与えます。

飲んだ日：2025-10-12
飲んだ場所：Switch
価格：2,400円
インポーター：稲葉