飲んだワイン　フリーマン/グロリア・エステート ピノ・ノワール2014　8点

初めて飲んだと思われるワイナリー。

日本人のアキコさんがワインメーカー。
なので漢字が使われています。

ワインデータ

ワイン名：Gloria Estate 輝 Pinot Noir
生産地：USA > California > Sonoma
生産者：Freeman Winery (フリーマン・ワイナリー)
品種：Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル：Red Wine

ワイナリー

2001年の創設以来、フリーマンは冷涼気候のピノ・ノワールとシャルドネのパイオニアのひとりとして、太平洋からの影響がワインの特徴を形成する、カリフォルニアでも西端のワイン生産地に畑を拓く方向へと舵を取って来ました。
こうして、更に絶妙なバランスを持ち、洗練されていて奥深いワイン造りのスタイルを確立し、世界中の愛好家やコレクターからの愛顧をあずかっています。

フリーマン・ヴィンヤード＆ワイナリーは2001年にケン・フリーマンとアキコ・フリーマンによって設立されました。
が、その種が蒔かれたのはこれより遡ること16年前です。
ロシアン・リヴァー・ヴァレーにある絵のように美しいこのワイナリーを訪れる方から、カーブの入り口にある1985年9月28日の日付が刻まれたキーストーンのことを尋ねられることがよくあります。
それは、フリーマンの物語の核となる瞬間を刻むものなのです。

1985年、カリブ海に向かうヨットを操縦していたケンは、ハリケーン「グロリア」に見舞われ、故郷のニューヨーク州スカースデール近くの港に向かうことを余儀なくされました。
そこで立ち寄ったパーティで、ジーンズとTシャツ姿の参加者らの中でただひとり、シャネルのドレスに美しく身を包んだアキコの姿を見つけました。
アメリカに来たばかりのアキコは、まだ学生たちのライフスタイルを知らず、日本のパーティの装いで参加していたのです。
ケンのひとめ惚れでした。
1985年9月28日のことです。

ハリケーンがきっかけで出会ったふたりは、冷涼な気候が育んだ洗練されたピノ・ノワールとシャルドネを追及することへの情熱を共有していました。
カリフォルニアでもブルゴーニュ同様、複雑で人を惹きつけて止まないワインを造ることができるという確固とした信念に駆られ、その夢を叶える場所を求め300以上の候補地を見て回りました。
そして最終的にソノマ・カウンティの西部、急峻な丘陵地帯を冷たい海風が吹き抜けるこの地に辿り着いたのです。

最初のヴィンテージから、フリーマンのスタイルは当時の風潮とは逆を行っていました。
他のワイナリーが限界までブドウの熟度を上げようとする中、アキコとコンサルタントのエド・カーツマンはバランスの良さと洗練を追求しました。
今日では、アキコがワインメーカーとして指揮を執り、フリーマンはカリフォルニアで最も評価の高いブティックワイナリーのひとつとして国際的に認められています。

このワインは

2014年のグロリア・エステート・ピノ・ノワールは、私たちが初めて自社畑のブドウのみで造ったエステートボトルワインの3番目のヴィンテージです。
使用されているブドウは、ワイナリーに隣接する丘陵地の自社畑で栽培されています。

「グロリア」という名前は、1985年にケンとアキコ・フリーマンを結びつけたハリケーンの名前に由来します。
ケンはその時、大西洋を南下中のヨットに乗っていましたが、このハリケーンのために港で一晩足止めされました。
陸に上がると友人たちのパーティーに参加し、そこでアキコが一番おしゃれで美しい女性であることがすぐにわかりました。
自然の成り行きが動き出しました。
幸運な偶然として、ケンと秋子が隣接する数エーカーの土地を購入した地元住民の名前も「グロリア」でした。
この畑の一部はかつてグロリアのリンゴ園だった場所に植えられています。

2008年にグロリアの8エーカーの畑には、スワン、カレラ、マルティニ、ポマールというヘリテージ・クローンに加え、ディジョンのクローン115を植樹しました。
現在、アキコがグロリアの全ての意思決定を行い、アシスタントワインメーカーのギャビン・シャロックスや畑のマネージャーのアルトゥーロ・ロブレドと密接に協力しています。
この畑は非常に急な斜面や異なる日当たりの条件（丘の頂上から麓まで）があり、管理が容易ではありません。

2014年は歴史的な干ばつの3年目にあたり、チャレンジングな年でした。
ブドウは1月と2月の暖かく乾燥した天候の中で非常に早く成長を始めました。
3月の恵みの雨と涼しい4月の気候で成長はやや緩やかになりましたが、5月から8月までは晴天が続き温暖だったため、ピノ・ノワールはこれまでにない早さで十分に成熟して収穫されました。
2014年のグロリアは、重量感や成熟度が2012年と非常によく似ていますが、最新ヴィンテージでは畑の成熟に伴いより複雑な風味が感じられます。
色合いはピノ・ノワールとしては非常に濃く、香りはプラム、ラベンダー、トーストの組み合わせが特徴的です。
しっかりしたボディの味わいは美しくバランスが取れており、熟したベリーの風味、滑らかなタンニン、心地よく続く酸味が調和しています。

2016年の晩秋から2025年までお楽しみいただけます。

畑：100％グロリア・エステート（ロシアン・リバー・バレー）
クローン構成：
カレラ 33%
スワン 33%
ディジョン115 14%
ポマール 12%
マルティニ 8%

醗酵：オープントップの発酵槽で5日間のコールドソークを行い、1日1～3回手作業でピジャージュ（櫂入れ）を実施。フリーランは直接樽へ送られ、プレスワインは別で澱引き後に樽熟成。

樽熟成：11ヶ月間フレンチオーク樽で熟成（新樽38%、1年樽24%、2年樽19%、3年樽19%）

瓶詰め：2015年7月
生産量：750mlボトル 350ケース、1.5Lボトル 18ケース

テイスティング

深みのあるルビーがかったガーネット色で、やや色素が多めながらも落ち着いた印象を与え、見る者にしっかりとした存在感を感じさせます。
輝きと厚みが絶妙に調和し、グラスの中で豊かな色合いを放っています。
香りは非常に華やかで複雑です。
黒系の果実、例えばカシスやブラックチェリーの豊かな香りがふんわりと広がり、赤い花の繊細なニュアンスも感じられます。
そこにフレンチオークの優雅なスパイスやほのかなキャンディの甘い香りが重なり合い、奥行きのある芳醇なアロマを作り出しています。
まるでカリフォルニアの太陽の下で育った果実のような、濃密でありながら優雅さを失わないバランスが印象的です。
香りの中には力強さと柔らかさが共存し、スパイスや甘さが緊張感を持って調和しているため、非常に魅力的な余韻が期待できます。
味わいに入ると、アタックは凝縮された果実味で満たされます。
黒系果実に加え、フランボワーズの鮮やかでジューシーな風味が口いっぱいに広がり、果実の甘みと酸味が見事なハーモニーを奏でます。
酸は穏やかでバランスがよく、まろやかなタンニンがシルキーに口の中を包み込み、滑らかな飲み心地を演出しています。
果実味の豊かさとタンニンの繊細さが互いに引き立て合い、全体として非常に洗練された印象を与えます。
抜栓直後からその魅力を十分に感じられ、時間の経過とともにさらに深みが増すことも期待できます。

飲んだ日：2018-05-18
飲んだ場所：PINOT PALOOZA Tokyo 2018
価格：9,000円(公式HPで74ドル)
インポーター：ワイントゥスタイル