飲んだワイン ボデガス・ベンジャミン・ド・ロスチャイルド＆ベガ・シシリア/マカン・クラシコ2020 7点
ベガ・シシリアとバロン・エドモン・ド・ロートシルトがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したワイナリー。
マカンのセカンドワイン。
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ワインデータ
ワイン名：Macán Clásico
生産地：Spain > Northern Region > Rioja
生産者：Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia (BR&VS)
品種：Tempranillo (テンプラニーリョ)
スタイル：Red Wine
ワイナリー
およそ7年の歳月をかけて、両家は70の異なる所有者から170の区画を密かに取得し、現在のマカンのブドウ畑92haを築き上げた。
彼らの綿密な調査は、よりフレッシュで繊細なワインの表現を求めて、ラ・リオハ・アルタの北西部を中心に、樹齢35年以上のテンプラニーリョの樹に焦点を当てた。
畑は高い段丘にある小さな区画から成り、粘土石灰質の痩せた土壌に植えられている。
こうすることで、ブドウの木は硬くなり、最高の力を発揮する。
ブドウの品質を最大限に活かすため、2016年、サマニエゴから数キロ離れた場所に、極めて革新的で環境に配慮した10,000m²のボデガが建設された。
土地の自然な傾斜が、この傾斜した建物の設計を決定した。
この建物は、ブドウ畑で収穫されたブドウが上部に到着した瞬間から、ワインが下部の敷地から出荷される瞬間まで、重力を利用してワイン生産工程に寄り添う。
ラ・リオハのスター品種であるテンプラニーリョは、マカンとマカン・クラシコの生産に使われる唯一の品種である。
情熱、エレガンス、粘り強さの象徴である偉大なエレガンスを持つ2つのワインは、ボルドーのファーストワインとセカンドワインのモデルに従って造られている。
マカンはボデガのフラッグシップワイン。
ビロードのようなタンニンの繊細さに支えられ、より厳選されたワインとされるこのワインの偉大なエレガンスは、時間の経過とともに姿を現すだろう。
熟成能力が高く、強いミネラルが特徴。
マカン・クラシコは、名高い土地の正真正銘の独特なスタイルを尊重している。
その発祥の地は、特別なエレガンスと永続的な刻印を与え、繊細さと表現力の忘れがたいバランスでワインを包み込む。
絹のようなタンニンのアロマは、成熟したテンプラニーリョの真の表現である。
今日、マカンとマカン・クラシコは、2つのパワフルな赤ワイン以上の存在である。
土地、時間、そしてそれを信じてきたすべての人々の知恵の結果なのだ。
このワインは
ベンジャミン・ド・ロートシルトとアリアーヌ・ド・ロートシルト夫妻は、15年以上前にパブロ・アルバレスと出会い、ボデガス・ベンジャミン・ド・ロートシルト＆ベガ・シシリアへの継続的な投資を開始した。
伝統的なリオハのテロワールでこのボデガを造るための彼らのたゆまぬ努力は、卓越したワインを生み出した。
土壌、気候、ブドウの木、これら3つの要素はそれぞれ、リオハワインの個性と名声に重要な役割を果たしている。
私たちのブドウ畑は、高い段丘にある小さな区画から成り、テンプラニーリョ種が頂点に君臨する粘土石灰質の痩せた土壌に植えられている。
こうすることで、ブドウの木は硬くなり、最高の力を発揮する。その結果、より凝縮したブドウを得るために、ラ・リオハの収量は全国平均より20％低くなっている。
今日、マカンとマカン・クラシコは、単なる2つのワインを超えた存在であり、土地と時間、そしてそれを信じてきたすべての人々の知恵の賜物である。
面積：92ha
土壌：粘土石灰質90%、粘土鉄質10%
樹齢：40年
ブドウ品種：テンプラニーリョ100
収穫：手摘み
収穫日：9月最終週、10月第1週
醸造：ステンレス・タンクと木製タンク 醸造後のマセラシオンは行わない。
テイスティング
深みのあるダークパープルがグラスの中で輝き、しっかりとした濃厚な色調がワインの力強さを予感させます。
エッジにはほのかにガーネットのニュアンスが感じられ、熟成による落ち着きも見られます。
グラスに顔を近づけると、ブラックカラントやダークプラムの濃密な果実のアロマが広がります。
その奥からはミルクチョコレートやココアパウダーのなめらかな甘やかさが感じられ、さらにタバコの葉やエスプレッソ豆の奥深いニュアンスが加わります。
ドライハーブやシナモンのスパイシーなアクセントが全体を引き締め、ほのかにグラファイトやローム質の土の落ち着いた香りが余韻を彩ります。
オーク由来のバニラのニュアンスが静かに溶け込み、洗練された香りのバランスを生み出しています。
口に含むと、ブラックベリーやストロベリーの豊かな果実味が広がり、ダークフルーツの凝縮感とともに、しなやかで深みのある味わいが楽しめます。
しっかりとした骨格を持ちながらも、タンニンはきめ細かく調和し、エレガントな印象を与えます。
シナモンやドライハーブのスパイスが複雑な層を作り、余韻にはビターチョコレートとエスプレッソのほのかなほろ苦さが心地よく残ります。
フィニッシュは長く続き、果実の魅力とともに穏やかなタンニンが優雅に溶け合い、バランスの取れた味わいを締めくくります。
まさに洗練された赤ワインの魅力を存分に感じられる一本です。
