あまり飲む機会がないクロアチアのワイン。
皆様は中心部西側にある首都のザグレブに頻繁に旅行に行かれると思いますが、ご存じの様にこのワインが作られている東部にあるイロクは河一本向こうがセルビアという私の様な島国育ちにはボンヤリとしかわからない場所にあります。
まあ私はクロアチアに行ったことも無いですが。
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ワインデータ
ワイン名：Traminac Selected
生産地：Croatia
生産者：Iločki Podrumi (イロチュキ・ポドゥルミ)
品種：Traminer (トラミネル)
スタイル：White Wine
イロクのセラーは、2千年以上続くクロアチアのワイン造りの伝統を守るシンボルです。
私たちのワインは、ドナウ川の力強さと、プリンチポヴァツとヴコヴォというユニークな立地の個性によって際立っています。
王室御用達のトラミニャックと極上のグラシェヴィーナを味わえば、あなたが真のワイン通であるか、あるいはその道を歩んでいるかにかかわらず、ここでのワインは想像以上のものであることが理解できるだろう。
私たちのブドウ畑は、ドナウ川の麓にあるフルシュカ・ゴーラの起伏に富んだ台地に位置し、独特の微気候に恵まれています。
この微気候が、醸造学者、ワインメーカー、ワイン生産者たちとともに、イロク・セラーズのワインに、どのボトルにも認められる特徴を与えているのです。
イロク・セラーズは360haの自社農園を所有し、クラシック・ラインのワイン造りに使用されるブドウは、毎年地元の下請け業者から厳選される。
私たちの主な使命は、プリンチポヴァツとヴコヴォのワイン生産地、エノロジスト、そして従業員一人ひとりのユニークな特徴を生かしたワインを造り続けることです。
私たちの250人のチームは、お客様の最も美しい日常と特別な瞬間を最高のワインで彩るために日々働いています！
このワインは
淡いイエローのワインで、トラミナック(トラミネル)の品種のアロマと風味の特徴が凝縮している。
味わいはエレガントでフレッシュ、調和がとれていて柔らかい。
産地：クロアチア・ドナウ地方
畑：スリイェム
場所：ヴコヴォ
品種：トラミニャック100%
テイスティング
美しい深い金色を呈し、そのリッチな色合いがグラスの中で輝きます。
ライチと白胡椒のスパイシーな香りがまず感じられます。
さらに、洋ナシや花の芳醇な香りが続き、まるで高級な香水のように繊細で複雑なアロマを楽しむことができます。
また、リンゴと蜂蜜の甘やかなノートも感じられ、全体的に非常にバランスの取れた香りを提供します。
香りの強さが際立ち、グラスを回しながらその香りを存分に楽しむことができます。
味わいはまずピーチやアプリコットのフルーティーな風味、穏やかな酸味が口中に広がります。
この酸味がワインに爽やかさを加え、飲みやすさを引き立てています。
口当たりはクリーミーで、バニラの柔らかいノートが感じられます。
ややミルキーなテクスチャーと相まって、非常に滑らかで心地よい飲み口となっています。
飲んだ日：2023-11-17
飲んだ場所：switch
価格：2,500円(公式HPで5.79ユーロ)
インポーター：アズマ