• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

飲んだワイン ダーレンベルグ/ザ・デット・アーム シラーズ2016 7点

久しぶりに飲んだ高価なオーストラリア・ワインのダーレンベルグ。 「死んだ腕」などという不吉な名前ですが、「枝枯病」の菌に侵されたブドウの木の特性を表しています。 血の滴る肉との相性が良い鉄っぽい味わいのあるシラーズ。

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