2023年11月12日
ビール 坂道ブルイング/柴崎セッション
2020年3月にオープンした醸造所。 イギリス出身のマシュー・ボイトンさんとアメリカ出身のダニエル・ベラミーさんが共同で経営しています。
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。