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飲んだワイン　A・ロベール/ミレジメ2010　8点

名前を見ると1990年に惜しまれまくりながら畑を全部売却してしまったシャンパーニュの巨匠アラン・ロベールを思い出しますが、インポーターも大々的に宣伝していない様なので関連は無さそうな。日本で言う「吉...

葉っぱの意味を持つフォリヤージュ。シャトー・ダヴィズはコート・デ・ブラン地区、ダヴィズに2010年設立されたワイナリーで、シャンパーニュのビオディナミ・コンサルタントと知られているエルヴェ・ジェスタ...