名前は良く知っているのにあまり飲んだことのなかった作り手。 かなりゆっくり飲むことを推奨するワイン。
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飲んだワイン ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス/ジュヴレ・シャンベルタン シャンペリエ ヴィエーユ・ヴィーニュ2016 7点
名前は良く知っているのにあまり飲んだことのなかった作り手。 エレガントで、早くから美味しく飲めるジュヴレ・シャンベルタンでした。
飲んだワイン ドメーヌ・ジャン・タルディ・エ・フィス/ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ キュヴェ・マエリ2009 7点
近くのワイン・ショップで安売りしていたので購入し、行きつけのお店に持ち込んだ一本。 酸がしっかりでしたが、あっさり目の料理とは相性が良かったです。 白みたいに飲むべきなのか。