2021年8月1日
飲んだワイン シモン・ビーズ・エ・フィス/サヴィニー・レ・ボーヌ プルミエ・クリュ オー・ヴェルジュレス2007 8点
当主の急逝により2013年に5代目当主として千砂・ビーズ女史、マリエル・グリヴォ女史に代替わりしたシモン・ビーズ しっかりとしたパワーが感じられる白。 自然派感は全然なくて、非常に美味しい。
日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)。他にも身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。価格表記はその時の価格の場合もありますのであしからず。写真及び文章の転用は固くお断りしております。※お酒は20歳から。
