平日の昼から飲もうという事になり、師匠に連れられて銀座のこちらのお店に。
有楽町駅近くの東急プラザにあるキャビアとシャンパーニュのお店です。
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背の高いカウンターのみのお店です。
カフェがある客の流れの動線側に座ると「あいつら昼から飲んでるぜ」という視線を皆様から受けますので、好奇の眼に晒されるのを良しとしない場合は動線から隠れるワインショップ側に座る方が良いでしょう。
メニュー
キャビアには興味はありませんが、シャンパーニュは別です。
グラスでオーダーするとブリュットが1,650円でロゼが2,200円といいお値段。
グラスはショットツゥーゼル。
シャンパーニュのカテゴリーの中でも「マルク・ダシュテール」という顧客のリクエストにより造られ、顧客名を冠して販売されるシャンパーニュで、ラベル派お店の名前が貼ってありました。
ロゼは少し甘めの味わいで、ブリュットの方が好みでした。
軽食としてサンドウィッチをオーダー。
スモークサーモン2,860円、トマトモッツァレラ1,540円をオーダー。
1つ1つのお値段はランチコースを食せる軽くない値段です。
スタッフに言えばシェアすることも可能ですので半分ずついただきました。
スモークサーモンには汁が飛び散らないようにガーゼに包んだレモン片が付いており、バンズをめくってスモークサーモンに直接かけると清涼感が増します。
サンドウィッチはどちらも美味しく、量は私の様な老体には丁度良かったです。
このお店は
キャビアハウス＆プルニエ サンドイッチハウス 東急プラザ銀座店
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