数ヶ月前に友人と訪問しようとして緊急事態宣言で閉まっていましたが、もはや緊急事態宣言慣れした市民の為に開店してくれているようです。
自由が丘からの殴り込みとか。
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内観
店内は綺麗で、浅草開花楼の麺箱が置いてあります。
期待できるではありませんか。
コの字型のカウンターで簡易ついたてあり。
メニュー
入ってすぐの大液晶発券機にてイチオシの鶏白湯を…選ぶつもりが辛いものが食したくなり特製麻婆麺を指が勝手にチョイス。
ネギ抜きや山椒を少なくなど減らすことはできますが、増量はできない模様。
特製麻婆麺980円
上に山椒がかかっており、ぜひ増量したかった…
トッピングの麻婆豆腐には結構しっかり唐辛子と挽肉が入っています。
麺はパツパツの太麺。
浅草開花楼製はこんな感じだったか。
スープとの絡みはあまり良くなさそうですが、実際はしっかりスープをホールド。
食べ応えがあります。
スープは一応醤油ベースなのかな？
麻婆豆腐が混ざってしまうとまさにその味が場を支配。
じんわりと汗をかく辛さと僅かな痺れ。
もっと辛く、もっと痺れたいですが、そちらのパワーアップは卓上調味料を見てもできなさそうでした。
お店は綺麗で程々な辛さ。
お値段ちょっと高めですがそこは新宿+自由が丘価格ということで。
このお店は
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