久しぶりに忍術師匠に連れられてこのレストランへ。
県道二号沿いにあるイタリアンで、たまに前を通ることがあり目をつけていたお店です。
GoogleMapより
店内は20席ほどで白を基調としています。
席の感覚は広めに取ってくれているので、このご時世でも安心。
双方老体で大して食べることができない為、あまり料理が多くないコースをチョイス。
四季を味わうコース5,500円
誕生日やお祝い事の時はデザートにメッセージを入れてもらえます。
我々の年齢だと喜寿の時に入れてもらう感じでしょう。
前菜
アスパラのスープに青リンゴのチップが乗っています。
まずはこれで胃を活性化ですね。
青リンゴチップが爽やかで美味しい。
自家製パン
トマトとケール、ローズマリーのパン。
どちらも美味しけれども、トマトのパンが自分の好みでした。
真鯛のカルパッチョ
トマトのパウダーが振りかけられていたり、薬味が下に敷いてあったりといろいろ工夫があり面白い。
白ワインが進む味わい。
パスタ
蟹を使用したパスタ。
ソラマメも使用しており、面白い組み合わせだなと思いましたが意外に合っています。
どちらも味わいが濃いから融合するのでしょうか。
トリュフリゾット
ある意味メインディッシュ。
トリュフが上に敷き詰められており、口に入れると爆発的に香りが口腔内に広がります。
この日一日トリュフの香りが抜けません。
当然美味しい。
牛タンシチュー
口の中で溶けるくらいトロトロになった牛タン。
お肉の形を保っているのが不思議な位。
ワインが進みます。
デザート
グレープフルーツのジュレとマンゴーシャーベットだったかな。
最後にさっぱり。
コーヒーを飲んでフィニッシュ。
スタッフの動きは良く、料理の見た目がオシャレでデート向きのお店かもしれません。
実際アベック…カップルがほとんどの中、おじいちゃんたちで食事。
ビールとグラスワインを幾つか飲んで11,000円/人位でした。