食べ歩き アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ 大丸心斎橋店 心斎橋/フレンチ 8点

仕事の時間までランチタイムが取れたので、90年近くぶりに改装したという心斎橋大丸へ。

地下二階にちょっと高級な感じのフードコホールなるものができていたのでアルティザン ドゥ ラ トリュフ パリへ訪問してみました。
高級感は有れどもたこ焼きでお馴染みのくくるも入っていますが…資本主義万歳。

お店の入り口にトリュフ関連のオイルなどが色々売っていて心惹かれますが、荷物になるので断念。

メニュー

ランチはセットメニューもありますが、少食なので単品のパスタを選択。

待っている間、前を見ると世界酒バーなる店があってめちゃくちゃ誘惑してきますが、仕事があるのでぐっと我慢。

フレッシュトリュフの クリームソース タリアテッレ1,400円


目の前で黒トリュフを削ってくれます。
いっぱいは削ってくれませんでしたが、値段的にはこんなもんかと。

削りたてのトリュフの香りは当然良く、パスタはモチモチの平打ち麺。
濃厚ソースとの相性が非常に良くこれはおいしい…
ますます白ワインなどが飲みたくなる。

何気なく入ったお店ですが、さすが大丸に入っているだけあって美味しくいただけました。
次はセットでオーダーしたい。

このお店は

アルティザン ドゥ ラ トリュフ パリ 大丸心斎橋店

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wineninja

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