wineninja
家のすぐ近くに数年前にできた中華そば 獅子亭は坂の途中にあり、しかも駐車場も無いので中々いけなかったお店。
たまたま歩いて近くを通る機会がありましたので遂に訪問してみました。
緊急事態宣言は一応解除されましたが、お客の戻りは鈍いそうです…
店内はカウンター席のみ。
今時珍しく発券機は無しで直接現金払い。
メニュー
初心ですのでここはスタンダードな中華そば780円をチョイス。
中華そば780円
焼きあごだしで結構粉っぽいスープ。
実際粉粉が浮いている。
スープの味わいは結構深くて好きなタイプ。
チャーシューは大きくて厚めに切ってあり、肉肉しい。
メンマは大きくて良い。
麺はややゴワゴワ感があって食べ応えあり。
全体的に旨味を前面に出していて悪くない。
卓上調味料もあり味を変えながら食することも可能。
