ふと家系ラーメンが食したくなり家系ラーメン府中家へ。
場所が場所なのでお昼時でも程々に空いていて、いつでも入れます。
家系はあまり好んでいかないのですが、たまに行くと味の違いが如実に出ていて面白い。
メニュー
セット物は結構安いので、ランチ時はそれなりにお客が入っています。
入って左手の発券機でラーメン700円をチョイス。
セット物は750円からあり、ほとんどの方がセット物をオーダーしておりました。
ラーメン700円
最初に細麺か太麺かを選べます。
今回は太麺で。
チャーシューが非常にしょっぱい。
薄いチャーシューで良かったです。
卓上のラーメン胡椒と酢を使いつつ好みの味に。
他にもおろしニンニク、辛味、おろし生姜もあり、ニンニク以外を入れるとかなり好みの味わいに。
麺は太麺だとスープと馴染むのにやや時間がかかるように感じました。