原宿、表参道近くにあるディオールビル内に入っているBIANCA。

今回は一休マスターの友人に前菜からデザートまで自分でチョイス出来、1グループボトルワイン1本付き3,000円ちょいのヴェルデランチにしていただきました。

BIANCAは4階にあります。

オシャンティーなビルに入っていきます。

芸術感溢れるアーティファクトたち。

店頭に看板が結構あります。

店内は女性が多い。
テラス席もあり、とても寒いのに一杯人がテラス席に入っていて、東京の人は凄いなと感動しました。

2人で十分な広さの机。

ボランジェ推しの様です。

前菜、パスタorリゾット、デザートが自分で選べるヴェルデランチです。

付いてきたボトルワイン。
イタリアンレストランなのでやはりイタリアワインですね。
グラスのメーカーは見忘れました…

まずはバゲットと白ワインでゆっくりします。

前菜には燻製炙りクロカジキのカルパッチョ　海ぶどうと彩り野菜を添えて　トスカーナ風ビネグレットソース。
ソースの酸味と炙ったカジキはさっぱりしていて白ワインとよく合いました。

500円課金して生うにスパゲティにしました。
このチョイスは大当たり。
ここ最近の中でもダントツに物凄く美味しい。
これは個人差が激しいのであくまで私にとって美味しかったという事ですが。
この日のウニがとんでもない当たりウニだったのか私の体調がウニ向きだったのか。
ウニパスタといえばクリーム系が普通ですが、このお店のクリームパスタはオイル系？の為、クリームの濃厚な味わいで隠すことなくウニの美味しさを醸し出しています。

友人は熟成牛のミートソースと秋茄子のラザーニャをチョイス。
これも濃厚な味わいでかなり美味しかったとのこと。

デザートは私の記念日が近かったので旬のブドウのフレッシュタルトのプレートにお祝いの言葉を書いていただきました。
まあその写真は割愛で。

スタッフのサービスが非常に良く、ワインも料理に合うようなものでしたので非常に楽しくランチの時間を過ごすことができました。
デートにもお勧めできるお店だと思います。

このお店は

BIANCA
個室：あり　10席
グラス：不明
予算：5,000円(ランチ)
オススメ度：10点