最近よく見かける燻製専門店?バー ウナ

何でも燻製にしてしまう人とかいますが、燻製じゃない方が美味しいものもありますよね。

ダイニング バー ウナ 下北沢店 下北沢/ダイニングバー

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ビジュアル多めな看板。

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奥にバットマンアイアンマンが。
オーナー?がハロウィンの時に着ているらしい。
本格的な高価な奴っぽい。

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お店は二階ですが、店内に入ると燻製のにおいがしっかり。
上着の畳み方などを考えないとにおいがかなり付きます。

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初心者は色々頼むより、お任せ盛りの方が良さそう。

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お勧めの一つである燻製おまかせ5種盛り980円をオーダー。

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肉の燻製盛り4種1,280円合わせもありましたのでそっちの方が燻製の恩恵を感じられたかも。
ウインナーやチーズの燻製など、元から美味しいモノの燻製なので、いまいち燻製にする意義が感じられませんでした。

ダイニング バー ウナ 下北沢店 下北沢/ダイニングバーハイボールさえも燻製に。
しかしグッと来なかったのでビールを頼んでしまった…

もっと食べたいと思わせる燻製があれば嬉しいかな。

お店はこちら

ダイニング バー ウナ 下北沢店 (Dining Bar U7)