師匠がよく通っていたという70年近く続いていた洋食屋のハマチョウというお店が閉店した後にできたのがこの店。
できたばかりでしたので内観外観共に綺麗でした。
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店内はカウンターとボックス席。
メニュー
まるごと生レモンサワー638円(税込)
マジで丸ごとでした。
特選かけろももカルビ429円(税込)
適度に脂がのった柔らかい身はかけろ自慢の逸品らしい。
ジューシーで美味しい。
自家製鶏いくら638円(税込)
鶏のキンカンを低温調理して出汁に漬け込んだ手間暇かかったかけろ自慢の逸品らしい。
濃厚な味わいで酒が進みます。
かけろの月見つくね792円(税込)
200gというかなり大きな俵つくね。
スタッフによってバラバラにされて焼かれてしまいましたが…
食べ応えがありました。
鳥を塊で食すことがあまり無いので中々面白い。
今日は一人だからあんまりたべれませんが、変な串焼鳥するならこのほうが断然うまい。