GoogleMapでは正当に点数が高いので行くべきと多数の現地人に言われてやっとワイン会で訪問ができました。
田舎で観光客が行かないお店の場合、GoogleMapはかなり頼りになります。
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内観
最近訪問して非常に良かった近くにある中ざわと同じように若いイケメン店主が取り仕切っておりました。
今回は6種の料理と20種類以上の日本ワインのマリアージュ。
グラスは木村硝子。
もつ鍋
何度かこのお店に通っている方によりますと鍋はかなり珍しいとの事。
野菜をモリモリ食します。
前菜
3種と書いてありましたが4種でした。
多い分には一向にかまわぬ！！
牡蠣、鶏生ハム等。
刺身
マグロや炙りサバで、味が付いていたのでそのままいけます。
蟹と炭火野菜の麻婆豆腐
豆腐の蟹と野菜和えという感じです。
優し目の味わいで、一味も別にいただけましたがこのままの方が味を壊さなくて美味しい。
赤味噌のハンバーグ
肉汁を閉じ込めた味わい。
小量でしたがワインでお腹が一杯でしたので十分満足。
土鍋ご飯
確か3種のフグを使用してたかな…3種の調理方法かもしれない、イヤ、3種類の部位か…
まあとにかく3種というのがキーワードでした。
米を食すとワインではなく日本酒が欲しくなる。
最後にデザートをいただいてフィニッシュ。
スタッフの対応は非常に良く、料理もカンペを見ながらも一生懸命説明してくれました。
説明が無いよりもカンペがありながらでもしっかり紹介してくれた方が全然良い。
某食べ歩きサイトでは口コミ数が少なく点数が低いですが…
GoogleMap…やはりGoogleは全てを解決する！