Category: 日本

2025年5月14日

飲んだワイン　塩山洋酒醸造/樽甲州2023　7点

久し振りに飲んだ作り手。 樽感はそこまで強くなかった。

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2025年5月13日

飲んだワイン　ヴィンヤード・キクシマ/飲むじゃん もるでら2024　6点

モルモットのイラストが印象的なワイナリー。 デラウェアはやはり生食に限る…

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2025年5月12日

飲んだワイン　シャトー酒折ワイナリー/シャルドネ2019　7点

酒折駅近くにある大手ワイナリー。 日本ワインショップの「いまでや」とのコラボワイン。

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2025年4月18日

飲んだワイン　ペイザナ農事組合法人 中原ワイナリー/日向(ひなた)2022　6点

山梨県の日向で作られたブドウを使用。 自然派感があり、好きな人は好きでしょう。 私は苦手でした。

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2025年4月17日

飲んだワイン　シャトレーゼベルフォーレワイナリー/プティジョア2021　7点

山梨県が誇るデザートの名店シャトレーゼが力を入れているワイナリー。 フラッグシップの「トロワ・ジョア」のセカンド的ワイン。 以前も飲みましたが、機会があったのでまた飲んでみました。

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2025年4月16日

飲んだワイン　カーヴ アン/万力ルージュ2022　7点

2022年に開業した新進気鋭のワイナリー。 白ばかり飲んできましたが、赤も飲む機会がありました。

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2025年4月9日

飲んだワイン　小布施ワイナリー/ソガ・ペール・エ・フィス セパージュ・ヨーロピアン ルージュ2021　7点

長野県松本市に遊びに行った際に必ず寄る「中島酒店」にて購入したワイン。 1家族1本との事でした。 熟成勧めた方が硬さや自然派感が無くなると聞いたのですが、美味しく飲めました。

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2025年3月29日

飲んだワイン　98ワインズ/霜 ロゼ2023　6点

生産数が少なく中々購入できないワイナリーの一つ。 宿泊施設もあり、ビールも醸造しているので一回は行ってみたいのですが、6～9万円と宿泊費が中々のお値段で断念。 自然派が好きならばもっと点数は高いと思い...

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2025年3月22日

飲んだワイン　甲斐ワイナリー株式会社/キュベかざまメルロー2022　7点

山梨では珍しいバルベーラやメルロを栽培しているワイナリー。 かざまメルロー2022とは違い少し力強い。

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2025年3月21日

飲んだワイン　山田堂/ナイアガラ ヌーボー2024　6点

最近飲む機会のあるワイナリー。 ナイアガラと言う珍しいブドウ品種での新酒。

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2025年3月20日

飲んだワイン　ドメーヌ・ヒデ/ヤマソービニヨン リパッソN.V.　7点

約3か月間陰干ししたブドウを使って醸造される同社の「ホシワイン」の搾りかすをワインに加えて再発酵（リパッソ）したワイン。 自然派感があまりなく、自然派が苦手な自分としては飲みやすかった。

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2025年3月19日

飲んだワイン　コヘヴィンヤード/アカ2023　6点

2021年から山梨県南アルプス市でスタートしたコヘヴィンヤード(Kohe Vineyard)のブドウを同じ市内のドメーヌ・ヒデで醸造したワイン。 自然派…ですなあ… 情報が全然ないワイン。

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2025年3月18日

飲んだワイン　マンズワイン株式会社/酵母の泡 ルージュN.V.　7点

久しぶりに飲んだマンズワイン。 マスカットベーリーAの泡を飲む機会があまり無いのでいい経験になりました。

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2025年3月17日

飲んだワイン　勝沼醸造/アルガーノ フォーゴN.V.　7点

結構見かけるのに意外に飲む機会が少ないワイナリー。 一番安い価格帯だったかな? 少し温度高めで飲んだ方が香りがしっかり出ます。

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2025年3月16日

飲んだワイン　ドゥエ・プンティ/ノスタルジア ヒロセ2023　7点

イタリア語で2点と言う意味のワイナリー。 飲みやすい素直なシャルドネ。

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2025年3月15日

飲んだワイン　ドメーヌ・ブレス/ユア・ストーリー プライベート・リザーヴ2023　7点

このワインのブドウ品種の「バッカス(バッフーズ)」はシルヴァーナー×リースリングの交配種とミュラー・トゥルガウを交配したもの。 2023年12月1日からル・レーヴ・ワイナリーからドメーヌ・ブレスへと社...

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2025年3月14日

飲んだワイン　マルサン葡萄酒/ミワクボ メルロー＆プチベルドー2023　6点

かなり久しぶりか初めて飲んだかもしれないワイナリー。 もう少し香りとタンニンと果実味とのバランスが欲しい…

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2025年3月13日

飲んだワイン　甲斐ワイナリー株式会社/かざまメルロー2022　7点

山梨では珍しいバルベーラやメルロを栽培しているワイナリー。 エレガントなメルロ。

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2025年3月12日

飲んだワイン　中央葡萄酒株式会社/グレイス甲州 鳥居平 プライベート・リザーヴ2023　7点

最近よく飲むグレイスワイン。 「とりいひら」と思っていましたが「とりいビラ」でした。

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2025年3月11日

飲んだワイン　ホーライサンワイナリー/ヤマフジ赤2016　7点

初めて飲んだ富山県のワイナリー。 カベルネフランも栽培している期待できるワイナリー。 このワインはワイナリーでしか買えないワイン??

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