最近縁のあるブルワリー。 醤油屋が作るとは中々面白い。 発酵と温度管理はお手の物だろうからむしろ最初からかなりクオリティの高いビールを作成してくれるでしょう。
カテゴリー: 日本
ビール 株式会社ホクショク(HEISEI BREWING)/長岡生姜醤油ラーメン ブラウンエール
最近縁のあるブルワリー。 醤油屋が作るとは中々面白い。 発酵と温度管理はお手の物だろうからむしろ最初からかなりクオリティの高いビールを作成してくれるでしょう。
ビール ビー・イージー・ブルーイング/岩木山の秋
元アメリカ空軍の軍人ギャレス・バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。 青森の米軍基地で勤め、退役した後にそのまま青森でブリュワリーを開始した青森愛のあるギャレスさんの作るビール。 毎年趣向を変え…
ビール オビナ/セン
2022年7月から醸造を開始した山梨県立大学教授のアメリカ人が立ち上げたブルワリー。 クラウドファンディングもしていたようですが、121%で終わった様で何より。 どんどん新しいビールを醸造していますが、情報記載が間に合っ…
ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー×オギノ/柚子セゾン
山梨県人のほぼ100%が知っているスーパーのオギノと有名なファーイーストが作るビール。 多分初夏限定品。
ビール 北海道麦酒醸造株式会社/山梨県産巨峰 巨峰エール
元々フルーツエールに強かった北海道麦酒醸造株式会社が山梨県富士吉田市のふるさと納税返礼品として作成したビールっぽい。 甘さがしっかりなので好みではなかった。
ビール ファーイースト・ブルーイング・カンパニー/ホップフロンティア ベリーブラックIPA (2023年4月4日~)
いつも前衛的なビールを醸造していますが、王道かつ分かりやすいホップフロンティア。 最近ちょくちょく飲むブラックIPA。
ビール 片品ブリューイング/ホッピーラガー
東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。 木樽を背負って木道を歩く歩荷(ぼっか)のラベルが印象的。
ビール 片品ブリューイング/モヤモヤの木径(こみち)
東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。 木樽を背負って木道を歩く歩荷(ぼっか)のラベルが印象的。
ビール 片品ブリューイング/バレルの誘惑
東京でエンジニアをしていた山本岳氏が立ち上げた合同会社ブルーメンのブルワリーで作るビール。 木樽を背負って木道を歩く歩荷(ぼっか)のラベルが印象的。