日本人醸造家がベルギーで作っているビール。 この他にもスタウトとランビックを数種類作成している。 和食とのマリアージュを優先して作られているので、単品で飲むのはお勧めしない。
カテゴリー: ベルギー
ビール ローデンバッハ/キャラクテール・ルージュ
ベルギーの醸造所はどれも歴史が長いですが、ローデンバッハも酸味が強いビールで歴史が長い。 チェリーや木苺が漬け込んであり、香りや味わいは想像通りです。 冬に冷やして暖かい部屋で飲むのも良さそう。
ビール マルテン醸造所/ベルモルト ゴールド
ワインのインポーターで有名な徳岡が輸入している発泡酒。 甘味が強すぎて自分の好みではなかった… ドライじゃない発泡酒が好きな方にはおススメできる。 【送料無料】ベルモルト ゴールド BEL MALT GOLD 330ml…
ビール アンハイザー・ブッシュ・インベブ/ステラ・アルトワ (樽生)
星のマークが有名なビール。 専用グラスにもステムの上の部分にしっかり星のマークがついています。 モルティーな昔ながらのビール。
ビール アウト ベールセル/ヴッツェ ランビック
ベルギーの超老舗ランビックがメインのブルワリー。 例に漏れずしっかりランビック。 天然酵母感溢れる自然派の味わいです。 自然派ワインが大好きな方にお勧めできる。
ビール ブラッセリー・デュ・ボック/ブロンシュ・ドゥ・ナミュール
ベルギーの老舗ブリュワリーであるブラッセリー・デュ・ボック。 ナミュール伯の娘でスカンジナビア女王を讃えてビールの名前にしています。 「ブロンシュ=白」という意味なので、名前が白なのか…白ちゃん…
ビール ヒューガルデン/ロゼ
あのヴァイツェンで有名なヒューガルデンが季節限定で出しているっぽいロゼ。 容量が250mLとかなり少なく、香料や甘味料も入っているくらいなのであまりお酒を飲まない女性向けでしょうか。
ビール デュベル・モルトガット/トリプルホップ シトラ
デュベルの中でもかなりしっかりとした苦味を出しているトリプルホップ シトラ。 2007年から作成されており、3番目のホップはアマリロ、シトラ、ソラチ・エース、モザイク、エキノックスと変遷を辿り、2016年にシトラがファン…
ビール ブラッセリー ライオン/5 ホワイト
ベルギーのビールは伝統的なので昔からの方法で作ると全てビオになりそうですが、あえて名乗っているのがブラッセリー ライオン。 アルミのボトルに直線的なワイヤーフレームのライオンが特徴的です。 ビオなのかはどうかわからない味…
ビール ブラッセリー ライオン/6 IPA
ベルギーのビールは伝統的なので昔からの方法で作ると全てビオになりそうですが、あえて名乗っているのがブラッセリー ライオン。 アルミのボトルに直線的なワイヤーフレームのライオンが特徴的です。 ビオなのかはどうかわからない味…