• 日々お酒の事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインとビールの事や、食べ歩いたお店を書いていきます。増税前の値段の場合もありますのであしからず。

ビール バスクランド/アラウン

バスク地方の料理に負けないビールを作るという志で2015年に創業したブルワリー。 モルトの甘みがしっかり。

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ビール バスクランド/アウパ

バスク地方の料理に負けないビールを作るという志で2015年に創業したブルワリー。 しっかりとした苦味のある力強いビール。

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ビール マオウ×ファウンダーズ/セッションIPA

バル・デ・オジャリア恵比寿店で飲んだスペインのIPA。 買収したアメリカのブルワリーとの共同開発との事。 確かに松ヤニ系のアメリカンな香り。

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ビール ガレージ×ナパルビア/ハイジャック ヒンターランド

HPの10周年記念の絵が中二病を増悪(ぞうあく)させるナパルビアと急速に技術をあげてきたガレージのコラボビール。 非常にわかりやすい濁りIPA。 青々ミルキー。

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ビール ガレージ/スープIPA

何となく珍しく感じるスペインのIPAで、中身は同じだが青いラベル版も存在しています。 2015年スタートの比較的新しい醸造所ガレージ。 今後個々の醸造所ならではのビールが沢山輸入されるのを期待。

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