ワイン忍者

日々ワインの事を色々考えているので、それらについて書いていこうと思っています。折角買ったワインを持ち込めるお店、ロマネコンティとか5大シャトー等ではなく(勿論飲める機会があれば嬉しくて書きます)、もっと身近にあるワインの事や、ワインに合う市販のおつまみ、食べ歩いたお店を書いていきます。

カテゴリー: ビール (Page 2 of 14)

ビール 南都酒造所/OKINAWA SANGO BEER(オキナワ・サンゴ・ビール) IPA

沖縄のクラフトビールといえば南都酒造所


南斗…じゃなかった南都の男たちが作った熱いビールたちです。
亜熱帯の沖縄らしいというか…ちょっとウェットなホップ感が南国感を醸し出しているビールです。

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ビール ミッケラー/リースリング・パピ(RIESLING PAPI)

ミッケラー・ニューヨークで醸造されたビール。

今回はミッケラー・トウキョウにてタップで飲んできました。
250mLもないくらいの量で1,000円なので、なかなか高価なビールです。
発酵過程でリースリングのジュースを加えた面白いIPA。

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ビール ブリューベース/レイジー・ヘイジー・ダディ (限定販売2019年3月19日~)

所ジョージさんが手掛ける雑誌「デイトナ」とクラフトビール情報マガジン「トランスポーター・ビア・マガジン」、そして常陸野ネストビールで有名な茨城県の木内酒造合資会社が合同出資で開始したのがブリューベース


IPAを中心に作成しており、IPA全盛期の今風の味わいになっています。
第6弾は濁りのあるニューイングランドIPAスタイルで、トロピカルフルーツの香る明るい色。
ネットではもう在庫がないので、店頭で見かけたら買いです。

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ビール ミッケラー/ヘイズサン・アリホップス(HAZESAN ALLIHOPS)

最近はやりのヘイジー・ペール・エール。

ニュー・イングランド・IPAとも呼ばれていて、最近の流行になりつつあります。
今回はミッケラー・トウキョウにてタップで飲んできました。
ヘイズサン・アリホップスで名前はいいと思うのですが…ネットでも誰も日本語で書いていないので合っているかわかりません。
かくいう私もメニューを見て「ハゼさんって日本人とのコラボかな?」と一瞬思いましたのは内緒です。

ミッケラー/ヘイズサン・アリホップス(HAZESAN ALLIHOPS)

 

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ビール エイヴリー・ブルーイング/マハラジャ インペリアルIPA

TAP&GROWLER(タップアンドグロウラー)でディスカウント状態でしたので思わず購入し、300円払って店内でそのまま飲んでみたのがマハラジャ


インドのビールっぽい名前なのに、アメリカのビールです。
アルコールが10%以上あるのですが、強い柑橘系の香りと甘みで飲みやすく、結構危険なビールに仕上がっています。
お値段も危険ですが…

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ビール 玉村本店/木樽熟成 山伏 raspberry brown 750ml(限定発売)

HPではすでに売り切れですが酒屋レベルではまだまだ見かける木樽熟成 山伏 raspberry brown

正にスパークリング自然派ワインと言って出されても何となく納得して飲んでしまう味わい。
それはもう自然派ワインの香りが凄いです。
オレンジワインの様な香りが大好きな方はかなりおススメのビールとなります。
ビール 玉村本店/木樽熟成 山伏 raspberry brown 750ml(限定発売)

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ビール 株式会社松本ブルワリー/ペール・エール

長野県の新しいブルワリーであるマツモト・ブルワリー


友人のニュージー忍者が長野旅行に行ったついでにお土産として買ってきてくれました。
自社のタップルームに行けば流行りのIPAなんかもあるのかもしれませんが、一般販売の瓶ビールはまだ種類が少ない状態です。

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ビール 株式会社松本ブルワリー/グレープ・エール

長野県の新しいブルワリーであるマツモト・ブルワリー


友人のニュージー忍者が長野旅行に行ったついでにお土産として買ってきてくれました。
自社のタップルームに行けば流行りのIPAなんかもあるのかもしれませんが、一般販売の瓶ビールはまだ種類が少ない状態です。

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ビール 株式会社協同商事コエドブルワリー/LOOP ループ (飲食店限定2019年2月14日~)

今ではどこでも何かしらの種類が売っているコエド

限定版や季節ものも発売しておりますが、基本は地元の埼玉県川越市でしか飲めなかったりなので結構悔しい。
コエドの醸造所を見学した際にケグでしか販売していないLOOPを飲ませていただきました。

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ビール サッポロビール/エビス プレミアムビール(2019年2月26日~)

2月26日にたまたま発見して早速購入したプレミアムビール

新しいエビスがどんなものかと思い購入してみました。
今までの華やかな香りや新鮮ホップとは違い、どっしりした麦…モルト感溢れる味わいです。

エビス プレミアムビール

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