高級スーパーの紀伊国屋で販売しているビール。
日本の大手ビールに結構似た味わい。
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ビアデータ
ビール名：ARK PALE ALE
生産地:韓国
生産者：KOREA CRAFT BREWERY
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):34
モルト:
ホップ:
タイプ：
価格:698円
インポーター：株式会社エムエスエンタープライズ
ブルワリー
韓国には大小の醸造所があることを知っています。
しかし、何も私たちのブルワリーの比較対象ではありませんでした。
過去数年間、誠実に準備してきました。
既存のブルワリーとの比較から始まったものではないという、根本的な自己質問を通して最初から始めるという気持ちで取り組みました。
醸造所の敷地に入った瞬間、皆さんは我々の醸造所が持つすべての「クラフト」に共感できるでしょう。
コリアクラフト醸造所の象徴は「クラフト」そのものです。
すべてが行われる空間のドアを開けて入ってください。
あなたは私たちが作ったものだけを見に来たのではありません。
あなたの想像力が船になり大海原に出航するでしょう。
私たちはいつも開かれた心で皆さんが想像力で作る「新しい何か」を期待します。
醸造所は日本とドイツの技術力が結合したユニークな施設です。
何千もの配管を接続するために、溶接職人からエンジニアが数ヶ月間醸造所で過ごして作りました。
モルト
様々なビールのためにドイツ、チェコから数百年間続いてきた実績のある最高の製品だけをビールごとに多様に輸入します。
ホップ
一貫性のために20年間検証された最高の会社製品のみを使用。
水
英国、アメリカ、ニュージーランドの著名な水専門試験機関と協力し、多様でありながら最高のクオリティを出すことができる水を見つけました。
今後、既存のタイプのビールはもちろん、いくつかの新しいタイプを試してみたいと思います。
アメリカ、フランス、ベルギー、ドイツのスタイルなど、様々な種類のタイプまで最高のビールを披露します。
このビールは
ペールエールを韓国式に再解釈したビール。
春が浮かぶ甘い味と柑橘と陽気な香りがさわやかな調和を成します。
テイスティング
濁りブラウンがかった黄金色。
日本大手ビールをホッピーにした香り。
程々の苦さ。
味わいはすっきり。
余韻は短い。