島根県の石見麦酒に委託して醸造していたIPA。
現在は常陸野ネストビールが醸造しているという話もありますが、細かい情報がないですね。
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ビアデータ
ビール名：NIHONBASHI IPA
生産地:日本
生産者：NIHONBASHI BREWERY
アルコール:
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:IPA
価格:380円(200mL?)
真ん中
ブルワリー
アメリカ・ポートランドのエコブルワリー「HUB (Hop works Urban Brewery) 」の醸造長 Trevor Bass氏がNIHONBASI BREWERY.のために考えてくれたレシピのビールが楽しめるクラフトビール専門店。
料理に使う食材も、出来るだけローカルで安心(無農薬、低農薬)なものを使用。
その他にも、国内外のクラフトビールやクラフトサイダーもご用意しております。
このビールは
「HUB (Hop works Urban Brewery) 」の醸造長が考えたレシピ。
テイスティング
黄金色。
スパイスの効いた柑橘系の香り。
甘みを感じるようなスパイスとフルーティーさ。
苦味は程々。