アメリカのドラマ番組「The Wire」で、登場人物の一人がいつも口癖のように言っていた「indeed=確かに、実に」からそのままブリュワリー名になった。
地元の慈善事業への寄付を永続的に行っていたり、パッケージデザインは地元民であるアーティスト、チャック・ユーにオーダーしたりと地元愛が非常に強い会社。
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ビアデータ
ビール名：LET IT RIDE IPA
生産地:アメリカ ミネソタ州ミネアポリス
生産者：INDEED
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:Pale, Medium Crystal, Munich, Dextrin
ホップ:Mosaic, Calypso, El Dorado
タイプ:IPA
価格:600円
インポーター:ナガノトレーディング
ブリュワリー
周りの人々のために一流のビールを醸造することが、インディード・ブリューイング・カンパニーの中心である場合、コミュニティとの関わりが彼らのバックボーンです。
美味しいビールを醸造するのと同じくらい、彼らにとって根本的な恩恵は基本であり、常に新しい方法で出会いを求めています。
「インディード・ウィー・キャン」は慈善事業であり、善を行う力を、インディードを動かす人々、つまり従業員の手に直接届けます。
ミネアポリスとミルウォーキーのタップ・ルームは水曜日の午後3時から11時まで営業しており、水曜日の夜の純収入は、インディード従業員が選んだ後援の地元NGOに寄付されます。
醸造所と現地の価値ある地元の非営利団体との間に永続的なつながりを確立し、コミュニティをより強く、より幸せで、より健康なものにすることを願っています。
ほとんどの場合、選択された組織の代表者がタップルームに参加して、1〜2パイントで彼らの使命を共有します。
インディードの役割は、SNSでイベントを取り上げ、非営利団体と相互プロモーションして、水曜日の「インディード・ウィー・キャン」の認知度を高め、タップルームにもっと多くの人々を集めて、従業員が支援するこれらの理由を説明することです。
このビールは
モザイク、カリプソ、エルドラドのホップを自由にブレンドして醸造されたブルーベリー、洋ナシ、トロピカル・フルーツの香りを鼻に乗せてIPAの自由な車輪に乗せましょう。
深呼吸して飛び降りてください。
テイスティング
濃いアンバー色。
モルティで甘い香り。
味わいはモルトとホップが丁度良いバランス。
苦味は程々で飲みやすい。