フロリダと言えば観光地ですが、そんな風光明媚な場所に醸造所を持つシガー・シティ。
タンパで有名な葉巻にヒントを得たというマデューロ。
チョコなどの甘い風味を持ったブラウン・エールです。
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ビアデータ
ビール名：MADURO
生産地:アメリカ フロリダ州タンパ
生産者：CIGAR CITY BREWING
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):25
モルト:
ホップ:
タイプ:ノーザン・イングリッシュ・ブラウン・エール
価格:420円
インポーター:ウィスク・イー
ブリュワリー
タンパ出身のジョーイ・レドナーは、ダニーデン醸造所（フロリダで最も古い地ビール醸造所）で販売職を務め、タンパ・ベイ・タイムズでビール醸造家を務めた後、2007年にシガーシティブリューイングを設立しました。
彼は2008年に醸造マスターとしてウェイン・ワンブルズを雇い、2009年1月30日にマドゥロブラウンエールのバッチであるシガーシティビールの最初のバッチを醸造しました。
ジャイアライIPAやフロリダ・クラッカー・ベルギー・スタイルのホワイト・エールなど、追加のブランドが続きました。
シガーシティのスプルース・ストリート醸造所は、15bbLおよび30bbLの醸造所、包装場、試飲室を含むように拡張されました。
同社は39州で年間170,000バレルのビールを生産するまでに成長しました。
2010年以来、シガーシティは毎年3月にフナフプのインペリアル・スタウトをリリースし、リリースを祝うために大規模なビール・フェスティバルを開催しています。
毎年5,000人以上のビールファンが参加し、世界中のビール醸造者がフェスティバルにビールを注ぎに来ます。
このイベントに参加することが、フナフプ・インペリアル・スタウトのボトルを入手する唯一の方法です。
2016年3月現在、シガーシティはコロラド州ロングモントに拠点を置くオスカーブルース醸造所と提携し、オスカーブルース、シガーシティ、ペリン・ブルーイング、ワサッチ・アンド・スクワッターズ・ブランドを含むユタ・ブリューワーズ協同組合を含むオスカー・ブルース持株会社を設立しました。
このビールは
タンパのイボール・シティで製造された最も濃い色で最も複雑な葉巻には、熟れたラッパーで作られ、チョコレートのような素朴な風味を示すマデューロがあります。
これらの洗練された葉巻と、フレークされたオートムギで醸造されたノーザン・イングリッシュ・ブラウン・エールであるマデューロ・ブラウン・エールはタンパの葉巻製造の歴史からインスピレーションを得ています。
チョコレートとエスプレッソの香りは、トフィー(バターと共に糖蜜または砂糖を加熱して作る菓子)のような特質と軽い木質のホップの存在感により、全体がボディがあるシルキーな味わいになっています。
チカローネ、ロパビエハ、または手巻きの葉巻と一緒にマデューロ・ブラウン・エールをお楽しみください。
テイスティング
薄いコーヒーの香り。
チョコの味わい。
キュバーノ・エスプレッソと違い乳糖は入っていないが甘みがある。
後半酸味が出てくる。
重めの味わい。