2019年までは日本に色々入ってきていたようですが、2020年には撤退してしまったっぽいタイニー・レベル

小さな反逆者という意味の醸造所。
やや甘い味わいのIPA。

 

ビアデータ

ビール名:PEACHES AND CREAM
生産地:イギリス
生産者:TINY REBEL
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:Citra, Mosaic and Simcoe
タイプ:IPA
価格:700円
インポーター:株式会社ジュート

ブリュワリー

タイニー・レベルのアイデアは、2008年にウェールズのガレージで始まり、2人の友人(ブラッドとガズ)が家庭醸造を始めました。
彼らは2012年に最初の商用リリースを行い、2014年のFUBARの最高のウェールズビールから2015年のCWTCHグレート・ブリティッシュ・ビール・フェスティバルでのチャンピオン・ビール・オブ・ブリテンまで、受賞した賞を見るとさらに注目に値する醸造所です。
これらの創造的な醸造家は、新しいスタイルを取り入れ、多くのホップ、異なるモルト、または新しい酵母を使用し、限界までそれらを押し出します。
彼らはアメリカのクラフト・ビール運動から手掛かりを得て、伝統的な酒飲みとこれからお酒を飲む人々の両方を喜ばせる革新的で思慮深い新しいレシピで醸造に移りました。
彼らは完全にクラフト・ビールに専念しており、カーディフ初の専用クラフト・ビール・バーをオープンしました。

このビールは

缶に書かれていることを正確に行います!
桃のフレーバー、ご存知の通り、桃!
クリームは甘くて滑らかな乳糖と、甘いフルーツのフレーバーを引き立たせるシトラ、モザイク、シムコーのバケツから作られるIPAです。
パンチが詰まったお菓子です!

テイスティング

やや濁り。
砂糖漬けの桃の香り。
味わいは乳糖が入っているせいかほんのりと甘い。
IPAというにはかなり飲みやすい。
もっとドライな方が好みであった。

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