ビール　アンドビール/メリー・クリスマス・アンド・ハッピー・ニューイヤー

高円寺で夫婦が手掛けるブルーパブ、アンドビールで年末にいただいたメリー・クリスマス&ハッピー・ニューイヤー。

正に年末年始向けのビール名ですね。
スパイスがふんだんに入っており、香りも味わいもスパイシーで体が温まるビール。

ビアデータ

ビール名：Merry Xmas & Happy New Year
生産地:日本　東京都杉並区
生産者：ANDO BEER
アルコール:7%
IBU(苦さ 平均15~20):19
モルト:
ホップ:
タイプ:スパイス・エール
価格:1,000円(430mL)
インポーター:

ブリュワリー

シェフの安藤耕史氏とブリュワーの安藤祐理子氏夫婦が手掛けるアンドビールは、 東京都杉並区へ2017年に誕生したスパイスカレーの専門店とブルワリーが融合したブルーパブです。
｢アンドビール｣のネーミングは、｢安藤｣と｢アンド｣をかけていることと、 ビール以外にも美味いもの、ハッピーなものを提供していきたいという思いから命名。

8番

このビールは

海外ではクリスマスシーズンにスパイスを使ったクリスマスエールを仕込むそうですよ。
そこで少しスパイシーでアルコール高めのクリスマスエールを作りました。
カルダモン、クローブ、カカオニブ、シナモン、オールスパイス、生姜が入っています。
生姜のニュアンスは期待したほどは出ませんでしたがほのかに活躍しています。
年明けまで余っても恥ずかしくない名前にしましたが、、シーズンが終わったらSpice Aleと堂々と名前変更します。

テイスティング

やや濁りの色合い。
香りはかなりスパイシー。
香りも味わいもクリスマスのジンジャークッキーみたいでこれは確かにクリスマス気分。
美味しくてグビグビ飲んでしまいますが、アルコール7％なので結構酔っぱらいます。